Drożdżówki z twarogiem i borówkami

  • wyświetlono: 126 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Domowe, puszyste drożdżówki w kształcie przeplatanego warkocza. Z dodatkiem twarogu i świeżych borówek. Smakują wyśmienicie.

martyna
  • 8 porcje
  • 90min
  • Łatwy

Składniki

Zaczyn:
30g. świeżych drożdży
1 łyżeczka cukru
1/2 łyżeczki soli
100 ml mleka
3-4 łyżki mąki pszennej
Ciasto:
700g. mąki pszennej
50g. rozpuszczonego masła
300 ml ciepłego mleka
1 łyżeczka cukru
Dodatki:
300g. twarogu półtłustego
2 łyżki cukru pudru
150 ml kwaśnej śmietany 18%
200g. borówki amerykańskiej

Sposób przygotowania przepisu:

Drożdżówki z twarogiem i borówkami

  • Drożdżówki z twarogiem i borówkami1. Zaczyn:Do miski wkruszyć drożdże , wlać ciepłe mleko , wsypać cukier, sól oraz mąkę.
    Składniki wymieszać razem do powstania gęstości kwaśnej śmietany.
    Odstawić na 20-15 min do wyrośnięcia.
    Ciasto: Do miski wsypać mąkę i cukier, wlać mleko oraz masło. Wyrobić gładkie , elastyczne ciasto.
    Odstawić na 1 godzinę w ciepłe miejsce do podwojenia objętości.
  • Drożdżówki z twarogiem i borówkami2. Dodatki: Twaróg przełożyć do miski, dodać śmietanę, cukier puder oraz borówki.
    Całość dokładne wymieszać.
    Ciasto: Ciasto podzielić na kawałki ( np. 6)
    Każdy kawałek ponownie podzielić na 3 części, każdą rozwałkować, rozsmarować farsz, zwinąć w rulon.
  • Drożdżówki z twarogiem i borówkami3. Z 3 rulonów z twarogiem, zapleść warkocz.
  • Drożdżówki z twarogiem i borówkami4. Drożdżówki umieścić na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, posmarować roztrzepanym białkiem.
    Pozostawić na kolejne 10 min.
  • Drożdżówki z twarogiem i borówkami5. Piec 35-40 min w piekarniku nagrzanym do 180st.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

drożdżówkaDOMOWE PIECZYWOborówkaplecione drożdżówkidomowe drożdżówkitwaróg z borówkądrożdżówka z borówkadrożdżówka z twarogiem

Komentarze

Podobne przepisy

Twaróg z rzodkiewką i szczypiorkiem na chleb

Dodane przez: aniak

Twaróg z rzodkiewką i szczypiorkiem na chleb

Przepisów na twaróg jest dużo,...

image-23m9v7n

Dodane przez: alexia

Drożdżówki z jabłkami i wanilią

Puszyste drożdżówki z pysznym jabłkowo...

Rogaliki drożdżowe z mascarpone i borówkami

Dodane przez: beciiaaa

Rogaliki drożdżowe z mascarpone i borówkami

Pyszne, puszyste rogaliki drożdżowe...

Kukurydziane drożdżówki z budyniem i brzoskwinią

Dodane przez: Martyna1991

Kukurydziane drożdżówki z budyniem i brzoskwinią

Małe, zgrabne, puszyste drożdżówki...

Dodane przez: KingaM4444

Drożdżówka z serem i kokosem

Proste, smaczne i szybkie w przygotowaniu...

Twaróg z ogórkiem i kiełkami

Dodane przez: Cukiereczek

Twaróg z ogórkiem i kiełkami

Taki twarożek to idealne rozwiązanie,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE