Drożdżówki z twarogiem i truskawkami

  • wyświetlono: 894 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Najlepsze jeszcze ciepłe z kubkiem zimnego mleka.. :)

IMG_1607 — kopia
  • 10 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

ciasto: 4 szklanki mąki
40 g drożdży
250 g mleka
2 jajka
80 g roztopionego masła
4 łyżki cukru
pół łyżeczki soli
kruszonka: 2 łyżki masła
3-4 łyżki mąki
3 łyżki cukru pudru
masa serowa: 400 g twarogu
1 łyżka masła
1 żółtko
3-4 łyżki cukru
ponadto: 250 g truskawek
1 roztrzepane jajko do posmarowania

Sposób przygotowania przepisu:

Drożdżówki z twarogiem i truskawkami

  • 1. Zrobić rozczyn z pokruszonych drożdży, łyżki cukru i mąki oraz oraz odrobiny mleka. Przykryć i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Następnie do drożdży dodać roztrzepane jajka, pozostały cukier, sól, mleko i mąkę. Zagnieść gładkie, elastyczne ciasto, stopniowo dodając roztopione masło. Kiedy ciasto będzie dobrze wyrobione przykryć i odstawić w ciepłe miejsce do podwojenia objętości.
  • 2. Po tym czasie ciasto krótko zagnieść, uformować 10 bułeczek, spłaszczyć, robiąc kółko w środku dnem szklanki. Odstawić jeszcze na 15-20 minut.
  • 3. Masa serowa: masło utrzeć z cukrem i żółtkiem, na końcu dodając twaróg. Dużą łyżkę masy serowej położyć w przygotowanym otworze drożdżówki, pozostawiając miejsce na truskawki. Truskawki umyć, pozbawić szypułek i pokroić na plasterki. Ułożyć obok sera. Boki posmarować roztrzepanym jajkiem.
  • 4. Wszystkie składniki na kruszonkę połączyć i posypać wierzch drożdżówek. Bułeczki piec ok.20-25 minut w 180 st. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Truskawkitwarógdla dziecidrożdzówkina piknikbułeczki na słodko

Komentarze

Podobne przepisy

DROŻDŻÓWKI Z SEREM / KRAKOWSKIE DROŻDŻÓWKI

Dodane przez: Ostra Na Słodko

DROŻDŻÓWKI Z SEREM / KRAKOWSKIE DROŻDŻÓWKI

Kiedyś ciasto drożdżowe było dla...

drożdżówki z serem i borówkami

Dodane przez: tasty-and-fit

drożdżówki z serem i borówkami

Puszyste, delikatne drożdżówki...

Bułeczki z kaszą gryczaną i twarogiem

Dodane przez: benka

Bułki z twarogiem i kaszą gryczaną

Domowe bułeczki z dodatkiem kaszy...

Drożdżówki z jagodami

Dodane przez: bietka

Drożdżówki z jagodami i lukrem

Pyszne drożdżóweczki z jagodami,...

Twaróg z rzodkiewką i szczypiorkiem na chleb

Dodane przez: aniak

Twaróg z rzodkiewką i szczypiorkiem na chleb

Przepisów na twaróg jest dużo,...

image-23m9v7n

Dodane przez: alexia

Drożdżówki z jabłkami i wanilią

Puszyste drożdżówki z pysznym jabłkowo...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE