REKLAMA

Drożdżówki z twarogiem i truskawkami

wyświetlono: 1035 | dodany do książki kucharskiej: 6 | polecenia: 0

Najlepsze jeszcze ciepłe z kubkiem zimnego mleka.. :)

opublikowany: 29.04.2020
Udostępnij Pinterest
  • dla 10 osób
  • 60 min
  • Łatwy

Składniki:

  • ciasto: 4 szklanki mąki
    40 g drożdży
    250 g mleka
    2 jajka
    80 g roztopionego masła
    4 łyżki cukru
    pół łyżeczki soli
    kruszonka: 2 łyżki masła
    3-4 łyżki mąki
    3 łyżki cukru pudru
    masa serowa: 400 g twarogu
    1 łyżka masła
    1 żółtko
    3-4 łyżki cukru
    ponadto: 250 g truskawek
    1 roztrzepane jajko do posmarowania
Ocena:

(średnia 4.5 z 193 głosów)

Kuchnia:

Okazje:

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • 1. Zrobić rozczyn z pokruszonych drożdży, łyżki cukru i mąki oraz oraz odrobiny mleka. Przykryć i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Następnie do drożdży dodać roztrzepane jajka, pozostały cukier, sól, mleko i mąkę. Zagnieść gładkie, elastyczne ciasto, stopniowo dodając roztopione masło. Kiedy ciasto będzie dobrze wyrobione przykryć i odstawić w ciepłe miejsce do podwojenia objętości.
  • 2. Po tym czasie ciasto krótko zagnieść, uformować 10 bułeczek, spłaszczyć, robiąc kółko w środku dnem szklanki. Odstawić jeszcze na 15-20 minut.
  • 3. Masa serowa: masło utrzeć z cukrem i żółtkiem, na końcu dodając twaróg. Dużą łyżkę masy serowej położyć w przygotowanym otworze drożdżówki, pozostawiając miejsce na truskawki. Truskawki umyć, pozbawić szypułek i pokroić na plasterki. Ułożyć obok sera. Boki posmarować roztrzepanym jajkiem.
  • 4. Wszystkie składniki na kruszonkę połączyć i posypać wierzch drożdżówek. Bułeczki piec ok.20-25 minut w 180 st. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: a_sad07 IMG_20190610_172103

Drożdżówki z twarogiem i śliwką

Pyszna propozycja na drugie śniadanie lub deser, nie tylko dla dzieci.

kategoria: bułki drożdżówka ciastka opublikowany: 03.07.2019 | wyświetlono: 337 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0
Dodane przez: amaranthrose amaranthrose

Drożdżówki z truskawkami

Puszyste drożdżówki z truskawkami i kruszonką

kategoria: Ciasta drożdżówka opublikowany: 07.06.2018 | wyświetlono: 865 Książki kucharskie: 2 | Polecenia: 0
Dodane przez: czarrna DSC_2816

Drożdżówki z truskawkami

Obowiązkowe w sezonie na truskawki :)

kategoria: Ciasta ciasto drożdżowe drożdżówka opublikowany: 25.06.2018 | wyświetlono: 515 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0
Dodane przez: capri capri

drożdżówki z serem i truskawkami

Przepyszne na deser dla całej rodziny :)

kategoria: drożdżówka Desery opublikowany: 26.05.2014 | wyświetlono: 3379 Książki kucharskie: 12 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE