Drożdżowe rogaliki z marmoladą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Drożdże rozcieramy z cukrem i śmietaną i odstawiamy.
Mąkę siekamy z zimnym masłem. Następnie robimy kopczyk i dołek - wbijamy tam jajka i dodajemy szczyptę soli oraz drożdże. Zagniatamy wszystko, aby uzyskać gładkie ciasto.
Gotowe ciasto owijamy folią spożywczą i wkładamy do lodówki na 30 minut.
2.Po 30 minutach ciasto dzielimy na cztery równe części i wałkujemy tak, aby każda część miała kształt koła.
3.Następnie koło dzielimy na osiem części, na każdą część nakładamy marmoladę i zawijamy rogalik.
4.Następnie gotowe rogaliki pieczemy w 180 stopniach około 20 minut (na złoty kolor). I gotowe.
Komentarze