Drożdżowe bułki na majonezie i maślance

  • wyświetlono: 759 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

W świąteczne dni tak przygotowane bułeczki będą prawdziwym smakołykiem . Doskonałe na śniadanie w gronie rodzinnym, z samym masełkiem najlepsze:) Są puszyste, aromatyczne i bardzo smaczne.

123
  • 12 porcje
  • 70min
  • Łatwy

Składniki

Zaczyn:
42 g. drożdży piekarskich prasowanych
1 łyżka mąki pszennej
1 łyżka miodu-u mnie lipowy
1/4 szklanki ciepłej wody
Ciasto:
zaczyn+
3 szklanki mąki pszennej+do podsypania
1 szklanka maślanki
2 łyżki majonezu
2 łyżki oleju
1 łyżka czubrycy zielonej
1 łyżeczka płaska soli
Dodatkowo:
duża blacha wyłożona papierem do pieczenia
1 łyżka maku
1 łyżka sezamu
2-3 łyżki oleju
1 zmieszane jajo

Sposób przygotowania przepisu:

Drożdżowe bułki na majonezie i maślance

  • Drożdżowe bułki na majonezie i maślance1. Składniki zaczynu mieszam, odstawiam na ok. 15 minut do wyrośnięcia. Do mąki dodaje zaczyn, majonez, maślankę, olej, sól, czubrycę, zagniatam ciasto do momentu aż będzie odstawać od ręki, podsypuję mąką, nakrywam ściereczką, pozostawiam na ok. 30 minut do wyrośnięcia.
  • Drożdżowe bułki na majonezie i maślance2. Wyrośnięte ciasto dzielę na 12 części, maczam dłonie w oleju, formuje 12 bułeczek, układam na blasze, smaruje jajkiem. Połowę bułeczek posypuję sezamem, połowę makiem, odstawiam do wyrośnięcia na ok. 15 minut. Piekę w nagrzanym piekarniku do 200 stopni przez ok. 15 minut .

Porady

Tak przygotowane bułki nie tracą świeżości nawet na drugi dzień.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

majonezmaślankaWielkanocśniadaniebułki

Komentarze

Podobne przepisy

Chleb z dynią i maślanką na zakwasie

Dodane przez: Alex M

Chleb z dynią i maślanką na zakwasie

Fantastyczny chleb na zakwasie....

Bułki z malinami i twarożkiem

Dodane przez: AnkaFiranka

Pyszne bułki drożdżowe z malinami i kruszonka

Polecam na piknik lub do zabrania...

Drożdżowe bułki nadziewane papryką i pieczarkami

Dodane przez: Kuchnia Marty

Drożdżowe bułki nadziewane papryką i pieczarkami

Takich bułek jeszcze nie jedliście!...

bułki

Dodane przez: Cynamonowy Pył

Bułeczki na maślance

Pyszne, mięciutkie, proste w wykonaniu,...

Bułki z maślanką

Dodane przez: Alex M

Bułki z maślanką

Smaczne bułeczki na maślance

Bułki na mleku i kefirze

Dodane przez: beciiaaa

Bułki na mleku i kefirze

Bułeczki przygotowane z dodatkiem...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE