Drobiowe roladki
- 2 godz.
Składniki:
- 4 pojedyncze filety z kurczaka,
przyprawa do drobiu - wg uznania. Ja użyłam pikantnej mieszanki z chilli,
1 łyżka płatków słodkiej papryki gros,
4 kostki wielkości pudełka zapałek sera typu feta,
2 łyżki posiekanej pietruszki,
4 różyczki brokuła podgotowanego al dente,
1 mała starta marchewka,
2 szt. pora - jego białą część,
odrobina oleju na dno żaroodpornego naczynia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Drobiowe roladki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Przyprawiamy wg uznania mieszankami przypraw. Układamy na każdym ser feta, brokuł, posypujemy pietruszką i zwijamy roladki.
Do naczynia żaroodpornego wlewamy odrobinę oleju. Wsypujemy pocięty na cienkie plasterki por i startą marchewkę. Na tym układamy roladki, smarujemy je lekko olejem i obsypujemy papryką gros.
Pieczemy w nagrzanym piekarniku w 200 stopniach najpierw 15 minut pod przykryciem. Następnie zdejmujemy pokrywkę i pieczemy ok. 25 minut.
Można roladki podać z ziemniakami (na ziemniaki położyć upieczone pory) lub z pieczywem. Smacznego!
Porady
Filety ubić dość cienko, piec niezbyt długo aby nie wysuszyć mięsa.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Drobiowe roladki nadziane pieczarkami
Naprawdę smaczny obiad :) Roladki z piersi kurczaka nadziewane pieczarkami i cebulką :) Pieczone w piekarniku, bez dodatku tłuszczu. Podałam je z frytkami pieczonymi razem z mięskiem, więc oszczędność czasu i naczyń była znaczna :) można oczywiście podać także z ziemniakami lub ryżem.
Komentarze