REKLAMA

Domowy chleb tostowy

wyświetlono: 2313 | dodany do książki kucharskiej: 1 | polecenia: 0

Rewelacyjny i zdrowy! domowy chleb tostowy!! pyszny z opiekacza, tostera czy grilla, polecam serdecznie :)

opublikowany: 31.01.2015
Udostępnij Pinterest

Składniki:


  • 450 g mąki pszennej typ 650
    280 g wody
    10 g drożdży świeżych
    1 łyżeczka cukru
    1 łyżeczka melasy
    1 czubata łyżka masła
    1 łyżeczka soli
Ocena:

(średnia 4.5 z 169 głosów)

Sposób przygotowania:

  • 1.
    Do misy robota wrzucić mąkę i sól. Do kubka wlać ciepłą wodę, dodać drożdże, cukier i melasę i mieszać do rozpuszczenia. Wlać do mąki z solą, dodać rozpuszczone masło. Mieszać na drugiej prędkości 2-3 minuty, następnie na trzeciej prędkości zagniatać jeszcze 3 minuty. Miskę przykryć ściereczką i postawić w ciepłe miejsce na 2godziny (postawiłam przy kaloryferze). Następnie ciasto odgazować, uformować podłużny bochenek i przełożyć do keksówki (o długości 30cm), wygładzić mokrą dłonią, przykryć formę ściereczką i odstawić do napuszenia aż po brzegi formy (przy grzejniku trwało to 30 minut). Wstawić do piekarnika nagrzanego do 210 stopni i piec około 40 minut. Wystudzić na kratce i pokroić na kromki. Pierwszego dnia chleb jest przepyszny na świeżo, w kolejne idealny do użycia na tosty

Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: a_sad07 IMG_20190610_172103

Chleb tostowy

Miękki i sprężysty, idealny do tostów na słodko i słono. Ma prosty i czysty skład.

kategoria: Pieczywo chleb chleb tostowy tosty opublikowany: 14.01.2019 | wyświetlono: 592 Książki kucharskie: 3 | Polecenia: 0
Dodane przez: akrobatka22 akrobatka22

Chleb tostowy

Domowej roboty chlebek na tosty! Mięciutki, puszysty i bez tych wszystkich „E".

kategoria: Pieczywo chleb pieczeń tosty opublikowany: 15.08.2016 | wyświetlono: 566 Książki kucharskie: 7 | Polecenia: 0
Dodane przez: Skotka IMG_4402

Chleb tostowy

Na życzenie mojej wnuczki zaczęłam piec chlebek tostowy. Robi się szybko a radość dziecka nieoceniona.

kategoria: Pieczywo opublikowany: 29.05.2016 | wyświetlono: 695 Książki kucharskie: 11 | Polecenia: 1

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE