Domowa Mozzarella
- 60 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 pojemnik smietany gęstej i kwasnej 18% - 400 gram
4 pełne łyżki majonezu, dałam kętrzyński
1 torebka, 20 gram, przyprawy Tzatziki u mnie z Prymat
Szczypta czarnego pieprzu
25 gram żelatyny + 0,5 szklanki wrzącej wody
2-3 flaczarki wysłane folią spożywczą lub 3 pojemniczki o pojemności 200 gram, ale lepiej dać 2 większe, bo masa bardzo szybko się scina:)
Wystaw ocenę:
5 (178 ocen)
Domowa mozzarella - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Żelatynę dokładnie rozpuścić w 0,5 szklanki wrzącej wody, lekko wystudzić.
W tym czasie zmiksować razem: smietanę, majonez, przyprawę Tzatziki i pieprz. Miksując dodać żelatynę i od razu przelać do pojemniczków. Można przelać do pojemnika po lodach a potem kroić w plastry. Domowa Mozzarella ma doskonały smak i jest idealna do mieszanki sałat czy też na kanapki.
Porady
W Biedronce często natrafiałam na zmrożoną Mozzarellę, ciekawe ile razy była zamrażana i odmrażana, bardzo mnie to wkurzyło i znalazłam bardzo ciekawy przepis na domową Mozzarellę. Od dzisiaj nigdy nie kupię gotowca:)) Przepis znalazłam w naszej gazetce, a poleciła go pani Basia Gaworska
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Pasta z jajek, wędliny i sera mozzarella
Na śniadanie lub kolację polecam bardzo pyszną pastę jajeczną, taką do wykonania bardzo szybko, ja do swojej dodałam ulubioną wędlinę, dodam, że najlepiej użyć taką dobrą jakościowo i ser mozzarella oraz szczypiorek prosto z ogródka, tak, tak, jeszcze w ogródku mam dorodny szczypiorek. Do takiej pasty...
Komentarze