Domowa lasangne
- 40 min
Robiłam ją po raz pierwszy, ale wyszła wspaniale. Na razie nie dodaję zdjęcia, bo nie zdążyłam go zrobić, lasagne zniknęła w mgnieniu oka:)
- 40 min
Składniki:
- 12 płatów makaronu lasagne
80 dkg mięsa mielonego wieprzowo - wołowego
sos boloński w słoiku
2 łyżki ketchupu pikantnego
sos "Cztery sery" w torebce
pół szklanki śmietanki 18%
pół szklanki wody
20 dkg sera gouda
2 ząbki czosnku
zioła prowansalskie
sól, pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneDomowa lasangne - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Zaczynamy od przygotowania sosów. Sos boloński podgrzewamy z ketchupu, doprawiamy ziołami prowansalskimi. Sos "Cztery sery" mieszamy z wodą i śmietanką, zagotowujemy. Mięsko podsmażamy z czosnkiem, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Blaszkę do pieczenia smarujemy lekko oliwą, na to nakładamy cienką warstwę białego sosu. Kładziemy pierwszą warstwę płatów ciasta (4 płaty), smarujemy sosem bolońskim, na to wykładamy trzecią część podsmażonego mięska. I znów na to 4 płaty, biały sos, mięsko, sos boloński, aż do wykorzystania składników. Ostatnią warstwą mają być płaty ciasta.
Ser ścieramy na tarce o grubych oczkach i mieszamy z łyżką śmietanki. Posypujemy wierzch lasagni i całość przykrywamy folią aluminiową. Pieczemy przez 30 minut w piekarniku nagrzanym do 175 stopni, następnie jeszcze 10 - 15 minut bez folii, aż ser ładnie się nam zrumieni.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Domowa biała kaszanka
Domowa kaszanka tak naprawdę jest prosta, do jej przygotowania potrzebujemy tyko trochę czasu. Robiłam ją po raz pierwszy, wyszła bardzo smaczna, moim zdaniem jest dużo lepsza od tradycyjnej. Robiąc domowe wyroby przynajmniej wiemy z czego są zrobione i używamy naturalnych przypraw bez wzmacniaczy smaku.
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze