DOMOWA PIZZA CALZONE

  • wyświetlono: 36799 |
  • dodany do książki kucharskiej: 16 |
  • polecenia: 0

Calzone to pizza w formie pieroga, nadziana farszem mięsno - serowym lub innym dowolnym. Pizza jest bardo smaczna na ciepło lub zimno.

Mariola123
  • 6 porcje
  • 35min

Składniki

500 g mąki pszennej
220 ml mleka pomieszanego z wodą
30 g drożdży
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka ziół ( oregano, bazylia)
2 łyżki oleju
FARSZ :
300 g pieczarek
1 czerwona papryka
2 cebule
200 g krojonej szynki
200 g żółtego sera
100 g kukurydzy z puszki
oliwki
SOS POMIDOROWY :
2 łyżeczki przecieru pomidorowego
2 -3 łyżki ostrego ketchupu
oregano do smaku
1/2 szklanki wody

Sposób przygotowania przepisu:

DOMOWA PIZZA CALZONE

  • Mariola Łyczak1. Składniki ciasta przekładamy do miski, drożdże rozpuszczamy w mleku, wlewamy do mąki i wyrabiamy elastyczne ciasto. Nakrywamy ściereczką i odkładamy na 30 minut aż wyrośnie.
    Pieczarki, cebulę, paprykę drobno kroimy, podpiekamy na odrobinie oleju.
    Ser ścieramy na tarce, szynkę i oliwki kroimy.
    Przecier mieszamy z ketchupem, przyprawami i wodą, powstanie gęstawy sos.
    Wyrośnięte ciasto dzielimy na 6 porcji, każdą rozwałkowujemy na cienki placek, wielkości talerzyka deserowego.
  • Mariola Łyczak2. Każdy placek smarujemy sosem, kładziemy salami, szynkę, pieczarki, kukurydzę i ser. Ciasto składamy na pół i zlepiamy jak pierogi, najlepiej docisnąć brzegi widelcem. Przekładamy je na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
    Wierzch pierogów smarujemy sosem pomidorowym i posypujemy serem.
    Calzone pieczemy w temperaturze 200 % C, przez około 15 minut.
    Podajemy ciepłe z ulubionymi sosami.
  • Mariola Łyczak3. Smacznego

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkiserszynkadomowy fast food

Komentarze

Podobne przepisy

Fast food - wersja domowa ;)

Dodane przez: catha

Fast food - wersja domowa ;)

Fast food - wersja domowa ;) Proste...

Domowy fromage

Dodane przez: iwonalewuś

Domowy fromage

Pyszny lekki serek z dodatkami...

Domowy ser ricotta z serwatki

Dodane przez: akrobatka22

Domowy ser ricotta z serwatki

Po przygotowaniu domowego twarogu...

Domowe zapiekanki XXL

Dodane przez: anamarisworld

Domowe zapiekanki XXL

Domowe zapiekanki XXL

Zakręcone paluchy pizza

Dodane przez: Anyzkowo

Zakręcone paluchy pizza

Swietne na piknik

Domowe sushi.

Dodane przez: in-humility

Domowe sushi

Sushi to potrawa japońska złożona...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE