Dietetyczna pieczeń mięsno- warzywna
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 0,5 kg szynki
1 torebka kaszy jęczmiennej
1 duża marchewka
1 łodyga selera naciowego
¼ dużego selera korzennego
1 czerstwa bułka namoczona w bulionie, potem osączona
3 jajka
7 łyżek kaszy manny
3 łyżki bułki tartej
Sól lub przyprawa uniwersalna
Pieprz zmielony kolorowy
Można dodać swój ulubiony zestaw przypraw
1 łyżka posiekanego koperku
2 cebule
Wystaw ocenę:
4.5 (189 ocen)
Dietetyczna pieczeń mięsno- warzywna - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kaszę ugotować razem z warzywami i wystudzić.
Mięso, kaszę, cebule, warzywa , bułkę zemleć w maszynce.
Do masy dodać jajka, kaszę manną, bułkę tartą, koperek, przyprawy i wyrobić razem.
2 keksówki aluminiowe o wym. 10/23 cm natłuścić i oprószyć bułką tartą.
Napełnić masą mięsno- warzywną i wstawić do nagrzanego piekarnika 180 st na ok. 1 godz. Wstawić też naczynie z wodą.Pieczeń podać na gorąco z ziemniaczkami i sosem grzybowym - 2. Pieczeń podana na gorąco z ziemniaczkami i sosem grzybowym
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kasza jęczmiennaInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze