Devolay smażony na głębokim tłuszczu
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- Filet z kurczaka 1 podwójny
pieprz do smaku
przyprawa kucharek
natka pietruszki posiekana dosyć grubo 2 łyżki
masło ¼ kostki
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.49 (194 ocen)
Zobacz również:
Dania główneDevolay smażony na głębokim tłuszczu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wykonanie:
Filety opłukać, dokładnie osuszyć i przeciąć wzdłuż. Posypać pieprzem, przyprawą kucharek i bardzo delikatnie rozbić aby nie uszkodzić mięsa. Masło, natkę pietruszki dokładnie wymieszać widelcem, lekko posolić. Na każdy rozbity kotlet ułożyć masło pietruszkowe, zwinąć w roladkę, spiąć wykałaczkami. W głębokim rondlu rozgrzać dobrze olej, smażyć mięso przez około 12 minut na małym ogniu, co jakiś czas obracając. Po usmażeniu dokładnie odsączyć na ręczniku papierowym i podawać do obiadu z ziemniakami i surówką z ogórków zielonych.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Plasterki smażone w głębokim tłuszczu
Choć może nie za bardzo zdrowy ale szybko gotowy, uwielbiają je mali i duzi. Wiem że smażone w głębokim oleju może nie przypadnie do gustu każdemu ale my raz na jakiś czas lubimy zjeść taki obiadek na szybko, bo moim zdaniem nie musi być co niedziela rosół i schabowe nie trzymam się aż tak tej tradycji....
Mintaj smażony w głębokim oleju
Hej to znowu ja dziś piątek weekendu początek, to że piątek nie znaczy że musi być ryba ale jakoś moją rodzinkę właśnie dziś naszło na takie danie. Bardzo się ucieszyłam bo pyszną rybkę kupiłam, zero ości co mnie cieszy bo nie lubię ryb gdzie są ości wstyd się przyznać ale nie umiem takich jeść od razu...
Komentarze