Deserek budyniowo - wiśniowy połączony z ubitą śmietaną z mascarpone i jogurtem naturalnym typu greckiego to wspaniała uczta dla podniebienia ,która skusi małych i dużych łasuchów.
60 min
Składniki:
250 gr serka Mascarpone,słoik wiśni drylowanych w syropie,1/2 paczki budyniu waniliowego,2 łyżki cukru, 200 gr kremówki, 200 gr.jogurtu naturalnego typu greckiego ,2 łyżki cukru pudru,,2 łyżki soku z cytryny .Kruche herbatniki maślane .
Deserek budyniowo - wiśniowy na dzień matki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Sposób wykonania -
Z wiśni odlać 3/4 szklanki soku ,sok przelać do rondelka wymieszać z budyniem i zagotować w razie potrzeby dodać cukru do smaku,połączyć delikatnie ze szklanką wiśni i wystudzić.
Kremówkę ubić z 2 łyżkami cukru pudru dodając serek mascarpone, następnie połączyć z jogurtem naturalny i sokiem z cytryny.
2.Do pucharków lub szklanek nakładamy budyń z wiśniami na przemian z masą jogurtowo - serową, Na górę nakładamy parę wiśni , polewamy gęstym sokiem wiśniowym .Do deserku dodajemy kruche maślane ciasteczko.
Schładzamy w lodówce przynajmniej godzinę.
Porady
Dobrze schłodzony deserek jest idealny na upalny dzień.
Komentarze