Deser truskawkowy warstwowy

4.5 (194 ocen)

  • 60 min
  • Dla 4 osób

Desery bardzo dobre i zakręcone trochę. Miłośnicy truskawek będą zadowoleni. Letni orzeźwiający polecam bo jest pyszny :-)

  • 60 min
  • Dla 4 osób

Składniki:

  • 9 truskawek
    1 galaretka truskawkowa
    200 g jogurtu greckiego
    1/3 szklanki musu truskawkowego
    125 ml śmietany kremówki 30 %
    łyżeczka fixu
    mięta do dekoracji.

    warstwa trzecia wierzch:
    2/3 szklanki musu truskawkowego/ zmiksowane truskawki/
    1 łyżeczka płaska żelatyny
    truskawki do dekoracji
Wystaw ocenę:

4.5 (194 ocen)

Zobacz również:

Desery Galaretki

Deser truskawkowy warstwowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • galaretka po skosie 1. Galaretkę truskawkową rozpuszczam w 1 i 1/2 szklance wody, studzę. Dzielę na trzy części.Jedną cześć galaretki dodaję do jogurtu i zmiksowanych truskawek 1/3 szklanki.
    Truskawki 9 sztuk kroję na kawałki. Szklanki do deserów układam na skosie w wytłaczance do jajek, idealnie do tego się nadaje. Układam truskawki, zalewam 1/3 galaretki. Zostawiam do stężenia.
  • mus z truskawek i juogurtu 2. Szklanki układam prosto , dolewam masę jogurtową wkładam do lodówki do stężenia lekkiego.
    Warstwa wierzchnia truskawkowa:
    Żelatynę zalewam łyżka wody zimnej, następnie dodaję 4 łyżki wody gorącej i rozpuszczam. Dolewam do musu truskawkowego.
  • mus w pucharkach 3. Następnie wylewam masę truskawkową na jogurtową. Pozostawiam do stężenia.
  • poduszeczki z galaretki 4. Drugą cześć galaretki wlewam do woreczka do lodów i wkładam do lodówki.
    Śmietanę kremówkę ubijam na sztywno z fixem i z pomocą szprycy wyciskam na deserze. Dekoruję miętą i truskawkami. Woreczek z galaretkami wkładam na kilka sekund do gorącej wody, przecinam wzdłuż i wyjmuję galaretki poduszeczki. Dekoruję nimi deser.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Galaretka Jogurt Śmietana Truskawki

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować