Deser truskawkowy
- 1 godz. 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- (4 porcje)
500 g truskawek
250 ml mleka skondensowanego niesłodzonego
2 łyżki cukru pudru
3 łyżeczki żelatyny (+1/3 szkl wody)
galaretka truskawkowa
200 ml śmietany 30% (+ cukier puder do smaku)
Wystaw ocenę:
4.47 (190 ocen)
Deser truskawkowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Truskawki myjemy, obrywamy szypułki i miksujemy blenderem, dodajemy cukier puder, mieszamy..
Mleko skondensowane ubijamy mikserem do otrzymania puszystej pianki. Żelatynę rozpuszczamy w ciepłej wodzie, studzimy, a następnie mieszamy z pianką z mleka skondensowanego wymieszaną z truskawkowym musem.
Piankę truskawkową przekładamy do szklanek do połowy wysokości. Szklanki wstawiamy do lodówki.
Galaretkę truskawkową rozrabiamy według przepisu na opakowaniu, studzimy, a kiedy zacznie tężeć wlewamy cienką warstwę na piankę truskawkową. Szklanki odstawiamy ponownie do lodówki do stężenia galaretki. Wierzch deseru ozdabiamy bitą śmietaną z cukrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
TruskawkiNajlepsze Promocje i Wyprzedaże
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze