Deser truskawkowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Połowę zawartości ulubionej galaretki rozpuszczamy w jeszcze mniejszej ilości wody (czyli 125ml ) przelewamy do naczynia takiego, aby na samym końcu deseru pokroić galaretkę w kostkę . Truskawki myjemy usuwamy szypułki. Odkładamy parę ładnych małych truskawek do dekoracji, resztę rozdrabniamy blenderem, dodając 2 łyżki cukru pudru, po czym przelewamy do pucharków. Ubijamy śmietankę w proszku z mlekiem, dodając cukier puder. Ubitą śmietanę na sztywno nakładamy do pucharków na mus truskawkowy i dekorujemy w około połówkami truskawek i na środek układamy galaretkę w kostkę. Ja użyłam do dekoracji skórki z limonki.
Komentarze