Danie jednogarnkowe z kaszą gryczaną
SCh
- 40 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Kasza gryczana z mięsem mielonym, pieczarkami, pomidorami i cukinią. Zdrowe, szybkie i pyszne!
- 40 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- Kasza gryczana - 150g
Pomidory (u mnie limy) - 6szt
Mięso mielone wieprzowe - 500g
Cukinia - 1 szt duża
Pieczarki - 10szt
Cebula - 3szt
Czosnek - 3 ząbki
Koncentrat pomidorowy - 3 łyżeczki
Sos sojowy - 1 łyżka
Przyprawy: pieprz, pieprz ziołowy, papryka słodka i ostra, zioła prowansalskie, sumak
Olej - 1 łyżka
Wystaw ocenę:
3 (1 ocen)
Zobacz również:
Dania mięsneDanie jednogarnkowe z kaszą gryczaną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cukinię i pomidory kroimy w kostkę, cebulę w piórka, a czosnek i pieczarki w plasterki.
Na oleju smażymy cebulę i czosnek, aż się lekko zarumienią. Dodajemy mięso mielone i smażymy kilka minut. Teraz dodajemy cukinię, pomidory, pieczarki i dusimy pod przykryciem, aż cukinia zmięknie, a pomidory się rozpadną. Teraz dokładamy kaszę gryczaną i dusimy jeszcze 10 minut. Dodajemy koncentrat, sos sojowy i przyprawy. Dusimy pod przykryciem jeszcze kilka minut. Podajemy na ciepło.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze