Trufle daktylowe z kokosem i kawą
Przepis dnia
E.W
- 20 min
- Więcej niż 10 osób
Słodycze nie muszą być niezdrowe i trudne w przygotowaniu,to propozycja bez glutenu, bez cukru, tłuszczu i pieczenia.
- 20 min
- Więcej niż 10 osób
Składniki:
- 2 szklanki daktyli bez pestek
120 ml espresso
1 łyżka domowego likieru kawowego
1 szklanka wiórków kokosowych
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Trufle daktylowe z kokosem i kawą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Daktyle wsypujemy do rondelka. Zalewamy zaparzoną kawą i gotujemy do wyparowania płynu. Całość blendujemy do uzyskania gładkiej masy. Mieszamy z łyżką likieru.
-
2.
Do zblendowanej masy dodajemy 3 łyżki wiórków kokosowych.
Na talerz wysypujemy pozostałe wiórki. Za pomocą 2 łyżek formujemy kulkę - obtaczamy w wiórkach. Czynność powtarzamy do wyczerpania masy daktylowej.
Można wstawić do lodówki, ale u mnie znikają zaraz po przygotowaniu :)
Porady
Masa daktylowa jest lepka -dlatego obsypuję ją obficie wiórkami i w rękach kształtuję kulkę. Używam mocnej, gorzkiej kawy - wg ustawień mojego ekspresu to 2 x espresso, której smak podkreślił dodatkowo domowy likier mojej siostry
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Daktyle
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Fit Trufle czekoladowo pomarańczowe z daktylami
Są PRZEGENIALNE! Mocno czekoladowe z pięknym pomarańczowym aromatem. Prawdę mówiąc ich smak bardzo pozytywnie mnie zaskoczył. Smakują tak jak trufle smakować powinny :) Nie czuć tu dodatku daktyli (które dodają słodyczy) i migdałów, ale intensywny smak czekolady i pomarańczy. Dodatkowo są bardzo zdrowe...
Komentarze