Czekoladowa Lawa
Kinga Pieniężna
- 60 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Takie babeczki robią dużą furorę z rozpływająca się czekolada i do tego są łatwe w przygotowaniu.
- 60 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- 115g masła+odrobina do natłuszczenia foremek, 120g dobrej jakości gorzkiej czekolady, 2 żółtka, 1/4 szklanki cukru, 2 łyżeczki mąki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryCzekoladowa lawa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1 Roztop osobno czekoladę i masło w kąpieli wodnej. Mieszaj aż czekolada całkowicie się rozpuści.
2 Ubij żółtka z cukrem. Najlepiej użyć w tym celu miksera. Krem powinien mieć jasny kolor i gęstą konsystencje.
3 Zmieszaj roztopiona czekoladę z masłem. Powinny być dość cieple. Wlej do masy krem jajeczny i dodaj make, mieszając jedynie do momentu całkowitego połączenia składników.
4 Natłuść foremki na babeczki. ciasto rozdziel równomiernie.
5 Piekarnik rozgrzej do 220°C. piecz przez około 6-7 minut. ich środek powinien być miękkie, ale ciasto z zewnątrz upiecze się. SMACZNEGO!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Podobne przepisy
Czekoladowa lawa (Molten Lava Cake)
Słynny deser Lava cake- ciastko lawa z płynnym środkiem. Uchodzi za trudny do zrobienia, choć w rzeczywistości jest łatwy i szybki w przygotowaniu. Intensywnie czekoladowy, każdy kolejny kęs sprawia coraz więcej radości ;) Najważniejszą rzeczą jest czas pieczenia. Trzeba wyczuć ten odpowiedni moment
Komentarze