Cytrynowy sernik bez spodu

  • wyświetlono: 1311 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Pyszny, puszysty sernik cytrynowy. Zrobiłam go na moje urodziny wszystkim bardzo smakował.

Gosia123

Składniki

1 kg sera trzykrotnie mielonego
8 jajek
200 g miękkiego masła
skórka otarta z 1 cytryny
sok 1/2 cytryny
1 i 1/2 szklanki cukru kryształu
2 budynie waniliowe
1 cukier waniliowy

Na lukier cytrynowy
2 łyżki soku z cytryny
cukier puder

Dodatkowo:
masło do wysmarowania formy
mąka do oprószenia formy
forma o rozmiarach 26 cm X 36 cm


Sposób przygotowania przepisu:

Cytrynowy sernik bez spodu

  • Sernik gotowy do
 pieczenia1. Żółtka oddzielić od białek. Żółtka zmiksować z cukrem waniliowym i 1/2 szklanki cukru kryształu (miksować aż cukry się rozpuszczą). Nie przerywając miksowania dodajemy masło. Gdy składniki się połączą dodajemy po łyżce zmielonego sera, proszku budyniowego oraz skórkę z cytryny stale miksując aż do uzyskania gładkiej masy. Białka ubij na sztywno dodając sok z 1/2 cytryny oraz szklanki cukru. Gdy białka się ubiją połącz delikatnie, mieszając z masą serową. Formę do pieczenia wysmaruj masłem i oprósz mąką, wlej masę.
  • Sernik po upieczeniu. Smacznego!2. Sernik piecz ok 40 min w temp. 180*C. Po upieczeniu wystudź w lekko uchylonym piekarniku. Lukier: sok z cytryny wymieszaj z taką ilością cukru pudru aby uzyskać gęsty lukier. Polej sernik lukrem. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciedania_dla_urodyCiastoserniksok z cytrynyuroczystości rodzinneSwiateczne ciastoPuszysty sernikskórka z cytrynylekki serniksernik z cytrynąsernik cytrynowysernik bez spodu

Komentarze

Podobne przepisy

sernik

Dodane przez: Anitka0804

Sernik z brzoskwiniami bez spodu

Bardzo smaczny serniczek idealny...

Sernik bez spodu na serze wiejskim

Dodane przez: Jola1977-1977

Sernik bez spodu na wiejskim serze

Kiedy w prezencie dostaje się ser...

Sernik pieczony bez spodu z owocami i galaretką

Dodane przez: Bo-Bożena

Pieczony sernik bez spodu z owocami

Kremowy, wilgotny sernik z owocami...

Sernik cytrynowy bez spodu, w polewie czekoladowej.

Dodane przez: weronika63

Sernik cytrynowy bez spodu, w polewie czekoladowej

Sernik jest o smaku cytrynowym,...

Sernik bez spodu z białą czekoladą

Dodane przez: Agusiowe smakołyki

Sernik bez spodu z białą czekoladą

Uwielbiam serniki. Tym razem zachciało...

gotowe

Dodane przez: ziutula

pysznie aksamitny sernik pieczony bez spodu...

sernik jest aksamitny, delikatny,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE