Cytrynowe ciasto z cukinią

  • wyświetlono: 406 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Sezon na cukinię właśnie się rozkręca, warto wykorzystać ją nie tylko do dań wytrawnych i zimowych przetworów

20190512_173408
  • 16 porcje
  • 120min
  • Łatwy

Składniki

Ciasto:
3 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
skórka otarta z 1 cytryny
2 łyżki soku z cytryny
3 jajka
1 i 1/3 szklanki cukru
1 szklanka oleju
2 szklanki cukinii startej na grubych oczkach
Lukier:
1 szklanka cukru pudru
sok wyciśnięty z cytryny

Sposób przygotowania przepisu:

Cytrynowe ciasto z cukinią

  • Cytrynowe ciasto z cukinią1. Jajka ucieramy z cukrem na puszystą masę. Dodajemy stopniowo olej oraz sok z cytryny.

    Do oddzielnej miski przesiewamy mąkę, sodę oraz proszek do pieczenia. 2/3 mieszanki dodajemy do masy jajecznej i delikatnie, krótko mieszamy.
    Do pozostałej mąki dodajemy cukinię, mieszamy. Całość dodajemy do masy jajecznej. Ponownie delikatnie, krótko mieszamy (najlepiej przy użyciu szpatułki).
  • Cytrynowe ciasto z cukinią2. Keksówki smarujemy masłem i wysypujemy bułką tartą. Przekładamy ciasto. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170°, pieczemy ok 70 minut (do suchego patyczka).

    Ciasto pozostawiamy na ok 15 minut w piekarniku z lekko uchylonymi drzwiczkami. Po tym czasie ciasto możemy wyjąć na kratkę i pozostawić do całkowitego wystudzenia.
  • Cytrynowe ciasto z cukinią3. Cukier puder przesiewamy do miski, dodajemy sok z cytryny i ucieramy lukier. Gotowym polewamy zimne ciasto.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Cukiniacytrynaciasto cytrynoweciasto z cukinią

Komentarze

Podobne przepisy

Czekoladowe ciasto z cukinią

Dodane przez: Marta Daszkowska

Czekoladowe ciasto z cukinią

Ciasto czekoladowe z cukinią z...

Ciasto czekoladowe z cukinią.

Dodane przez: ciiastka

Ciasto czekoladowe z cukinią

Pyszne ciasto z dodatkiem cukinii....

Ciasto z pomarańczowo - cytrynową nutą

Dodane przez: Jola1977-1977

Ciasto z pomarańczowo - cytrynową nutą

Pomarańcze i cytryny to doskonałe...

ciasto cytrynowe

Dodane przez: wwwilovebakepl

Ciasto z kremem cytrynowym

Lekkie, orzeźwiające i mega cytrynowe...

Cytrynowo - czekoladowe ciasto z rurkami

Dodane przez: ankad21

Cytrynowo - czekoladowe ciasto z rurkami

Szybkie w wykonaniu, bardzo smaczne...

czekoladowe ciasto cukiniowe

Dodane przez: koalka

Czekoladowe ciasto z cukinią

Przepis na ciasto znalazłam w gazecie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE