Cygańska potrawka ze skrzydełkami
Violetta Miszczak
- 2 godz.
- Dla 4 osób
- Łatwy
Uwielbiam te smaki :). Skrzydełka rozpuszczają się w ustach, a sos jest wprost obłędny i tak na dobrą sprawę można w nim przygotować każde mięsko (rybę również).
- 2 godz.
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 kg skrzydełek z kurczaka,
sól,
pieprz,
majeranek,
ostra i słodka papryka w proszku,
przyprawa do zup i sosów w płynie (maggi),
liść laurowy,
ziele angielskie,
olej do smażenia
Sos:
Zalewa:
1 szklanka wody,
mały słoiczek koncentratu pomidorowego (200g),
1/2 szklanki pikantnego ketchupu,
sól,
pieprz,
ostra i słodka papryka w proszku
Dodatkowo:
1/2 słodkiej papryki czerwonej,
1/2 słodkiej papryki żółtej,
1 mała papryczka chili,
250 g pieczarek,
2 ogórki konserwowe,
2 duże cebule,
3 duże ząbki czosnku,
Wystaw ocenę:
4.5 (167 ocen)
Cygańska potrawka ze skrzydełkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Tak przygotowane skrzydełka obsmażyć z obu stron na patelni i przełożyć je do dużego żaroodpornego naczynia. -
Z wody, koncentratu, ketchupu oraz przypraw przygotować sos,dokładnie wymieszać.
Sosem zalać skrzydełka i pozostałe składniki.
Naczynie z potrawką przykryć pokrywą i wstawić do nagrzanego do około 200 stopni piekarnika. Piec około 70 - 80 minut.
Podawać z ziemniakami, ryżem, kaszą lub chlebkiem - co kto woli :).
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Zupa cygańska
Zupa cygańska to pyszny, aromatyczny posiłek o paprykowym smaku. Zupa cygańska z kiełbasą to świetne danie obiadowe dla całej rodziny. Często zupa cygańska jest urozmaicona dodatkiem boczku lub kurczaka. Zupa cygańska jest ostra w smaku. Wtedy doprawia się ją pikantną papryką chilli. Oto przepis na...
Komentarze