Cukinia panierowana - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cukinię myjemy i kroimy w plastry. Nie za cienkie.
Solimy i pieprzymy. Odstawiamy na chwilę,aby zmiękła.
NA patelni rozgrzewamy olej. Plastry cukinii panierujemy w mące,jajku i bułke. ( w takiej kolejnosci) Panierowaną cukinię układamy na rozgrzanej patelni,i smażymy z obu stron po kilka minut na małym ogniu.
Porady
Można odstawić do lodówki na dłużej,na kilka godzin.
Podajemy z jakiś sosem lub do ziemniaków :) Można też jeść z surówką :)
Smacznego :)
Komentarze