Ciasto ze śliwkami
Stary, dobry przepis z tradycjami. Ciasto świetnie smakuje nie tylko ze śliwkami, ale i z innymi owocami.
Składniki:
- ● 2,5 szklanki mąki
● 1 kostka masła śmietankowego
● 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
● 1 op. cukru waniliowego
● 1 szklanka cukru
● 4 jajka
● 70-80 dag śliwek, najlepiej węgierek
● 1 op. galaretki cytrynowej
Wystaw ocenę:
5 (197 ocen)
Ciasto ze śliwkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Masło powoli roztapiamy
w rondelku na małym ogniu,
a następnie odstawiamy, by
ostygło. Mąkę przesiewamy
i mieszamy z proszkiem do
pieczenia. -
2.
Jajka ubijamy, w trakcie
ubijania dodajemy cukier i cukier
waniliowy i ubijamy, aż cukier się rozpuści, a masa
będzie biała i puszysta. -
3.
Do masy jajecznej stopniowo
dodajemy mąkę i cały czas
mieszając, powoli wlewamy
stopione masło. Ciasto wlewamy
do wysmarowanej tłuszczem
blachy. -
4.
Śliwki myjemy i drylujemy.
Połówki owoców układamy na
cieście jedna przy drugiej.
Ciasto wkładamy do piekarnika
nagrzanego do temp.
180 °C i pieczemy ok. 40 min. -
5.
Galaretkę dokładnie rozpuszczamy
w 300 ml wrzącej
wody. Gdy zacznie tężeć, wylewamy
cienką warstwę na
ostudzone ciasto. Wstawiamy
do lodówki, by galaretka zastygła.
Gotowe ciasto kroimy
w kwadraty. Jeśli ktoś lubi,
może je posypać przez sitko
cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Śliwki
Notka redakcyjna
PP_09-2008Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto drożdżowe ze śliwkami
Ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką, do tego pachnąca, gorąca kawa i czego trzeba więcej? Jadłam jeszcze ciepłe... z łakomstwa - to po pierwsze, a po drugie, nie mogłam mu się po prostu oprzeć. Wyszło pyszne i pulchne. Śliwek jest teraz pod dostatkiem. Polecam zamrozić ich parę kilo, na zimę!
Jogurtowe ciasto ze śliwkami
Wilgotne ciasto jogurtowe ze śliwkami, które zawsze się udaje. Delikatnie kwaskowe śliwki świetnie łączą się z mięciutkim ciastem i posypką z cukru pudru. Ciasto jogurtowe ze śliwkami pasuje do kawy, pyszne będzie także jako przekąska na drugie śniadanie. Jogurtowe ciasto ze śliwkami to szybki deser,...
Komentarze