Ciasto zakochanych w ogrodzie
Lucyna Zgadzaj
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Biszkoptowe serca przepełnione słodyczą kremówki, galaretki i owoców.
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Biszkopt:
6 jajek
1 szkl cukru
2 łyżki octu
2 szkl mąki tortowej
16g proszku do pieczenia
(2 ½ czubatej łyżeczki)
Galaretka:
2 galaretki truskawkowe
3,5 szkl wrzątku
Kremówka:
0,5 litra kremówki 36%
1,5 łyżeczki żelatyny
¼ literatki wrzątku
1 lub 2 łyżki cukru pudru (w zależności od upodobań)
Dodatkowo:
dowolne owoce (maliny, borówki itp.)
dżem porzeczkowy
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasto zakochanych w ogrodzie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Biszkopt:
Całe jajka i cukier zmiksować. Dodać ocet i chwilę miksować. Dodać przesianą mąkę i proszek i miksować chwilę na małych obrotach. Ciasto wyłożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec w dobrze nagrzanym piekarniku ok. 20-25 min. w 160°C termoobieg.
Galaretka:
Przygotować galaretki.
Kremówka:
Żelatynę zalać wrzątkiem, wymieszać do rozpuszczenia i schłodzić. Ubić kremówkę, dodać cukier puder i na koniec dodać żelatynę i chwilę wymieszać.
Wykonanie całości:
Biszkopt posmarować dżemem porzeczkowym i na to nałożyć kremówkę. Poukładać owoce. Zalać stężoną galaretką.
Przed podaniem wycinać serca specjalną foremką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Tort serce dla zakochanych
Pyszny, orzeźwiający torcik bez pieczenia serce, spód jest na bazie ciasteczek owsianych z mnóstwem kolorowych galaretek w pysznej aksamitnej masie z śmietanki z soczystymi brzoskwiniami zalane czerwoną galaretką. Idealny torcik dla zakochanych. Serdecznie polecam ja swój zrobiłam dla mojego narzeczonego.
Komentarze