Ciasto orzechowe z kremem chałwowym

  • wyświetlono: 1795 |
  • dodany do książki kucharskiej: 14 |
  • polecenia: 0

W tym cieście chałwa i orzechy tworzą naprawdę zgrany duet!

juchab
  • 30min

Składniki

Blaszka o wymiarach 25x40cm
Biszkopt orzechowy:
7 jajek
300g orzechów włoskich
6 łyżek cukru
4 łyżki mąki
1,5 łyżki mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Krem chałwowy:
3 szklanki mleka
1 budyń waniliowy bez cukru
3 łyżki mąki ziemniaczanej
200g chałwy waniliowej
200g masła
1 łyżka cukru pudru

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto orzechowe z kremem chałwowym

  • 1. Biszkopt orzechowy:Orzechy zmielić, połączyć z przesianymi makami, proszkiem. Białka ubić na sztywno następnie dodawać partiami cukier. Zmniejszyć obroty miksera do ubitej masy dodawać po jednym żółtku. Masę dokładnie wymieszać mikserem. Na koniec do ubitego biszkoptu dodać pozostałe składniki i delikatnie wymieszać łyżką. Piec w formie wyłożonej papierem do pieczenia przez ok. 30 min w 180 stopniach. Do suchego patyczka. Zimne ciasto przekroić na dwie części. Każdą część biszkoptu delikatnie nasączyć słabą kawą z mlekiem z dodatkiem niewielkiej ilości cukru.
  • 2.
    Krem chałwowy: Odlać 1 szklankę mleka i rozmieszać w niej budyń i mąkę. Pozostałe mleko zagotować, wlać przygotowany roztwór, ugotować budyń. Przykryć folią aluminiową, ostudzić. Zimny budyń utrzeć z masłem i cukrem pudrem na puszystą masę. Dokładać po łyżce budyniu, gdy krem stanie się gładki dodać pokruszoną chałwę. Dokładne utrzeć na jednolitą masę.
  • 3. Przełożenie:
    Na pierwszą część ciasta wyłożyć połowę kremu chałowego, przykryć ciastem, wyłożyć pozostały krem. Wierzch ciasta polać polewą i posypać kokosem. Ciasto wstawić do lodówki najlepiej na całą noc.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciezdrowie_na_talerzuszkola_babcimama_mnie_nauczylachałwaorzechyciasta zkremem

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto marchewkowe z kremem orzechowym

Dodane przez: juchab

Ciasto marchewkowe z kremem orzechowym

Ciasto codzienne, ale idealnie...

Ciasto orzechowe z kremem

Dodane przez: anik9

Ciasto orzechowe z kremem

Pyszne ciasto, polecam!

Ciasto z kremem chałwowym, biszkoptami i kawową pianką.

Dodane przez: BABECZKA 35

Ciasto z kremem chałwowym, biszkoptami i...

Witajcie :) Dzisiaj mam dla Was...

Ciasto orzechowo – kawowo -  kajmakowe z kremem serowym

Dodane przez: juchab

Ciasto orzechowo – kawowo - kajmakowe z...

Od dawna wiadomo, że orzechy i...

Ciasto piernikowe

Dodane przez: anita176

Ciasto piernikowe z kremem chałwowym i ptasim...

Pyszne ciasto świąteczne o lekkim...

stefanka  z kremem grysikowo chałwowym

Dodane przez: Bożena Z.

Przekładane ciasto stefankowe kremem...

smaczne przekładane placki kremem...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE