CIASTO SMERFOWE
ALE Ciachoo!
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Szybki i prosty serniczek na zimno. Ma lekko niebieskawy kolor i dzieci go uwielbiają.
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- paczka herbatników
600 ml śmietany 30%
400 g serka homogenizowanego waniliowego
2 łyżki cukru pudru
1 galaretka Frugo niebieska
2-3 łyżeczki żelatyny
3/4 szklanki wrzątku
300 g borówek amerykańskich lub jagód
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasto smerfowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Galaretkę rozpuszczamy w 3/4 szklanki wrzątku i odstawiamy do ostygnięcia. Żelatynę zalewamy ok. 1/4 szklanki zimnej wody i pozostawiamy do napęcznienia, następnie rozpuszczamy ją w kąpieli wodnej, studzimy. Dno blaszki do pieczenia smarujemy masłem i wykładamy herbatnikami. W misce miksujemy ze sobą śmietankę 30% z serkiem homogenizowanym i cukrem pudrem. Do wystudzonej żelatyny dodajemy 2-3 łyżki zmiksowanej śmietanki z serkiem, mieszamy i całość wlewamy porcjami do masy śmietanowej, cały czas miksując. Na końcu, również porcjami wlewamy zimną, ale niestężałą galaretkę. Wszystko dokładnie miksujemy. Gotową masę wylewamy na ułożone wcześniej herbatniki. Borówki myjemy, dokładnie osuszamy i układamy na wierzchu masy. Całość wkładamy do lodówki na min. 2 godz. Przed podaniem możemy posypać cukrem pudrem. Przechowujemy w lodówce.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Ciasto śnieżny puch na biszkoptach
Ciasto lekkie jak piórko, delikatne jak obłoczek, w smaku wykwintne, rozpływające się w ustach.Ciasto przy którym relaks to czysta poezja. Nie wymagające ogromu czasu spędzonego w kuchni, łatwe i smaczne,a na dodatek bez pieczenia – myślicie, że takie istnieje? Ja wiem, że jest
Komentarze