Ciasto smerfowe z delicjami

Ciasto smerfowe z delicjami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Blaszkę 25x37 cm smarujemy masłem, wykładamy papierem do pieczenia i znów smarujemy.
  
  Biszkopt
  Żółtka oddziel od białek. Białka ubij wraz z solą na sztywno, dodaj cukry, żółtka, mąkę i proszek ciągle miksując. Masę wylej na blaszkę i piecz około 25 minut w piekarniku rozgrzanym do temp 180 stopni.
• 2. Masa kubusiowa
  Sok z cytryn przecedź przez płócienko. Wlej kubusia, rozmieszaj, odlej szklankę mieszaniny. Resztę zagotuj wraz z masłem i cukrem. W szklance z pozostałą mieszaniną rozpuść budynie. Gdy sok zacznie się gotować wlej mieszaninę z budyniem cały czas intensywnie mieszając, by nie dopuścić do powstania grudek. Letnią masę rozsmaruj na upieczonym i przestudzonym biszkopcie. Wstaw na pół godz. do lodówki w celu jej całkowitego stężenia.
• 3. Masa błękitna
  Galaretki rozpuść, przestudź by miały konsystencję żelu, ale nie były za gęste. Wlej je do jogurtu, wsyp cukier i miksuj na największych obrotach. Schłódź, by masa zgęstniała (jak gęsta kwaśna śmietana) i wylej na masę kubusiową. Wstaw do lodówki na około godzinę.
• 4. W tym czasie przygotuj galaretki. 3 torebki rozpuść w litrze wrzątku i odstaw do wystygnięcia.
  Na stężałej masie błękitnej rozłóż delicje i zalej wszystko galaretką. Musi być ona lekko gęstniejąca by nie wsiąkła w ciastka. Odstaw całość na noc do lodówki.
  Smacznego!