Ciasto Raffaello malinowe na herbatnikach z kremem ajerkoniakowym i wiórkami kokosowymi

  • wyświetlono: 163 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Idealne sezonowe ciasto. Składane do kawy czy herbaty na świeżym powietrzu.

hahaha 015
  • 16 porcje
  • 120min
  • Łatwy

Składniki

Biszkopt:
- 4 jajka
- 0,5 szklanki cukru
- 0,5 szklanki mąki tortowej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej

Krem:
- 3 żółtka
- 2,5 szklanki mleka
- 2 budynie waniliowe
- 1 cukier waniliowy
- 3 łyżki cukru pudru
- 25 dag margaryny ,,Palma''/ ,, Kasia ''
- 15 dag wiórek kokosowych
- 1/4 szklanki ajerkoniaku
- 1 szklanka malin

Dodatkowo:
- 60 herbatników
- 5 dag wiórek kokosowych do dekoracji

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto Raffaello malinowe na herbatnikach z kremem ajerkoniakowym i wiórkami kokosowymi

  • 1. Biszkopt: Białka ubijamy na sztywną pianę. Wsypujemy cukier i ubijamy do całkowitego rozpuszczenia się cukru. Dodajemy żółtka i chwilę ubijamy. Wsypujemy obie mąki i proszek do pieczenia i delikatnie mieszamy. Ciasto przekładamy do blaszki o wymiarach około 25 cm x 21 cm, wyłożonej papierem do pieczenia. Biszkopt pieczemy przez około 25 minut w temperaturze 170 stopni. Upieczony studzimy.
  • 2. Krem: Żółtka dokładnie mieszamy z pół szklanki mleka i budyniami. Pozostałe mleko zagotowujemy z cukrem waniliowym, wlewamy żółtka z budyniami przez gęste sitko. Mieszamy energicznie i gotujemy do zgęstnienia kremu. Krem dokładnie studzimy. Margarynę ,, Kasia '' ucieramy na puszystą masę, dodajemy cukier puder i dokładnie ucieramy. Następnie dodajemy po łyżce kremu i cały czas ucieramy, dodajemy stopniowo ajerkoniak i ucieramy na puszysty krem. Do połowy dodajemy roztarte maliny i miksujemy.
  • 3. Składanie: Składamy ciasto od dołu
    - herbatniki
    - krem malinowy
    - herbatniki
    - krem ajerkoniakowy
    - biszkopt
    - krem malinowy
    - herbatniki
    - krem ajerkoniakowy
    - herbatniki
    - cienka warstwa kremu ajerkoniakowego
    - wiórki kokosowe

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

słodkie życieCiastokokosWielkanocświętaMalinyherbatnikiboże narodzeniedo kawyAJERKONIAKraffaelloDzień Matkiz owocaminiedzielaświeże owoceadvocatowocowe ciastokrem malinowykrem ajerkoniakowyciasto z krememciasto Raffaello

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto Kubanka

Dodane przez: AnkaFiranka

Ciasto Kubanka- Biszkopt z kremem czekoladowym...

Ciasto Kubanka to połączenie biszkoptowego...

image-270cgki

Dodane przez: xamelka1

Kakaowe ciasto z budyniem i kokosowymi wiórkami

Bardzo lubię to ciasto.Jest smaczne...

ciasto bez pieczenia

Dodane przez: anka1988

Ciasto bez pieczenia z budyniem i herbatnikami

Uwielbiam te ciasto bez pieczenia...

Torcik bezowy z kremem ajerkoniakowym i malinami

Dodane przez: rena123

Torcik bezowy z kremem ajerkoniakowym i malinami

Efektowny i pyszny torcik dla dorosłych....

malinowe na jagodowym biszkopcie

Dodane przez: martula85

Ciasto z malinowym kremem na jagodowym biszkopcie

Jagodowy biszkopt ładnie się prezentuje...

Ciasto z jagodami na herbatnikach

Dodane przez: Mniam1

Ciasto z jagodami na herbatnikach

Ciasto na herbatnikach kakaowych...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE