Ciasto karmelowe na herbatnikach - bez pieczenia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.2 szklanki mleka gotujemy z cukrami. Resztę mleka mieszamy z przesianymi mąkami i 2 żółtkami. Wlewamy do wrzącego mleka. Mieszając, chwilę gotujemy aż, powstanie budyń. Studzimy i porcjami mieszamy z utartym masłem.
2.W 6 łyżkach wrzątku rozpuszczamy żelatynę. Studzimy. Schlodzoną śmietankę ubjamy z 3 łyżkami cukru pudru. Mieszamy z żelatyną.
3.Na blasze o wymiarach 38*23 wykładamy warstwy: herbatniki, masa budyniowa, herbatniki, masa kajmakowa, herbatniki, i bita śmietana. Wierzch posypujemy starta czekoladą. Ciasto podajemy schłodzone.
Komentarze