Sernik z mlekiem i wiórkami kokosowymi

  • wyświetlono: 2583 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Ten sernik bardzo często gości w moim domu, domownicy wręcz go uwielbiają. Jest bardzo puszysty i wilgotny, dzięki czemu długo zachowuje świeżość, polecam spróbować bo jest przepyszny.

bogusia82

Składniki

Ciasto:
2 szklanki mąki pszennej
0,5 szklanki cukru
1 jajko
1 żółtko (białko do piany)
100 gram masła
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masa serowa:
1 kilogram tłustego sera białego
1 szklanka cukru
0,5 szklanki oleju rzepakowego
2 szklanki mleka
2 budynie śmietankowe
4 żółtka(białka do piany)
sok z połowy cytryny
Dodatkowo:
5 białek
0,5 szklanki cukru
50 gram wiórek kokosowych
Forma 25x40 cm.

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik z mlekiem i wiórkami kokosowymi

  • 1. Do miski wsypujemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, dodajemy masło, cukier, żółtko oraz jajko. Zagniatamy ciasto, wylepiamy nim blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Ser mielimy trzykrotnie, żółtka ucieramy z cukrem, ucierając stopniowo dodajemy zmielony ser, wlewamy olej oraz mleko, miksujemy, na końcu dodajemy sok z cytryny oraz skórkę pomarańczową. Masę wylewamy na cieście, wstawiamy do piekarnika i pieczemy przez około 40 minut w temperaturze 180 stopni. Z białek bijamy pianę , ucierając dodajemy cukier, masę wykładamy na gorący sernik, wierzch posypujemy wiórkami kokosowymi. Wstawiamy ponownie do piekarnika i pieczemy przez około 20 minut, wierch powinien być lekko zrumieniony.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciezdrowie_na_talerzuszkola_babcimama_mnie_nauczylasernikna słodkoWielkanocświętakarnawałboże narodzenieimprezado kawyuroczystość rodzinnasernik z mlekiemsernik z pianąprzepis_z_olejem_rzepakowymSernik z mlekiem i wiórkami kokosowymisernik z wiórkami kokosowymi

Komentarze

Podobne przepisy

image-02vvmas

Dodane przez: Kasia_S

Sernik z mlekiem skondensowanym

sernik z dodatkiem tego mleka jest...

murzynek

Dodane przez: EmciaPichci

Murzynek z wiórkami kokosowymi

Mocno kakaowe ciasto z dziecięcych...

lody kokosowe

Dodane przez: wiola

Kokosowe lody z wiórkami

Domowe lody są pyszne. Mają mocno...

Kulki z wiórkami kokosowymi

Dodane przez: Inezkaaa

Kulki z wiórkami kokosowymi

Kulkami zajadamy się całą rodzinką!

Sernik z mlekiem

Dodane przez: tina3112

Sernik z mlekiem

Wcześniej nie przepadałam za sernikami,...

Dodane przez: martyska

Rabarbarek z wiórkami kokosowymi

Jestem młodą mamą, wychowuję 5-letniego...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE