Ciasto - Rafaello

  • wyświetlono: 957 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Pyszne ciasto na bazie biszkoptów z delikatną masą kokosową z alkoholem, całość zwieńczona prażonym kokosem. To gratka dla wielbicieli ciast kokosowych z procentem :) Idealne kremowe ciasto na każdą okazję.

Anitka0804
  • 20 porcje
  • 45min
  • Łatwy

Składniki

Biszkopt:
6 jajek
6 łyżek cukru
6 łyżek mąki
łyżeczka proszku do pieczenia

Masa:
2,5 szklanki mleka
2 żółtka
2 łyżki mąki pszennej
3 łyżki mąki ziemniaczanej
cukier waniliowy
szklanka cukru
250 g masła 82%
100 g kokosu

Dodatkowo:
100 g wiórków kokosowych
1/2 szklanki czystej wódki

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto - Rafaello

  • 1. Biszkopt - Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier a następnie żółtka. Na końcu wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Biszkopt upiec w formie 24*24 cm wyłożonej papierem do pieczenia w temp. 160 stopni. Po wystudzeniu biszkopt przekroić na 3 części.


    Masa - W połowie szklanki mleka roztrzepać żółtka i obydwie mąki. Pozostałe mleko zagotować z cukrem i z cukrem waniliowym. na gotujące się mleko, mieszając, wlać rozprowadzoną mąkę z żółtkami i ugotować budyń.

    Masło utrzeć na puch i , cały czas mieszając, dodawać po łyżce przestudzonego budyniu. Dodać kokos oraz alkohol i dokładnie wymieszać. Wiórki kokosowe uprażyć na suchej patelni.

    Ciasto przełożyć, na wierzchu rozprowadzić odrobinę masy i posypać uprażonymi wiórkami kokosowymi.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Ciastourodzinyrafaelloimprezado kawyprzyjęciaalkoholCiasto Rafaelloimieninydla rodzinyciasto z kokosemprażony kokosciasto z alkoholemkostka kokosowaprzepis_miesiąca1000
 

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: madzia27pl

Ciasto "Rafaello"

Tego wypieku nauczyła mnie moja...

Rafaello

Dodane przez: anka205

Ciasto Rafaello

Pyszne i proste w przygotowaniu...

Rafaello

Dodane przez: jusia325

Ciasto rafaello

Rafaello lekkie przyjemne ciasto...

Rafello

Dodane przez: brydziula6

Ciasto Rafaello

Ciasto dla uwielbiających kokos...

Rafaello

Dodane przez: Mola1122

Ciasto Rafaello

Ciasto bez pieczenia dla lubiących...

Rafaello - ciasto bez pieczenia

Dodane przez: StudentsKitchen

Rafaello - kokosowe ciasto bez pieczenia

Przydatny przepis dla tych, którzy...