Ciasto Rafaello

  • wyświetlono: 944 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

To pyszne połączenie serka mascarpone z śmietanką ukryte pod dwoma blatami ciasta, a całość pokrywa pierzynka z śmietanki z białą czekoladą, po prostu niebo w gębie :)

Anitka0804
  • 75min

Składniki

Wymiary blaszki 23*38 wyłożyć papierem do pieczenia

Ciasto 2* upiec z tej samej proporcji
1 szklanka mąki
1 opakowanie budyniu śmietankowego 40 g
5 jajek
1/2 szklanki cukru

Poncz:
100 ml alkoholu

Krem:
1/2 kg serka mascarpone
1/2 l kremówki 30%
1 szklanka wiórek kokosowych
3 łyżki cukru pudru


Pianka:
330 ml kremówki
200 g białej czekolady
4 łyżki mleka

Dodatkowo:
5 łyżek wiórków kokosowych

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto Rafaello

  • 1. Ciasto: Białka ubijamy dodajemy cukier i następnie żółtka, wsypujemy przesiany budyń z mąką. Ciasto przekładamy do blachy i pieczemy 20 minut w 160 stopniach. Z tej samej proporcji upiec drugi taki sam biszkopt.
  • 2. Kem: Kremówkę ubijamy na sztywno z cukrem i dodajemy serek mascarpone.Mieszamy z wiórkami kokosowymi. Czekolady rozpuścić w kąpieli wodnej z 4 łyżkami mleka.
  • 3. Pianka: Kremówkę ubijamy na sztywno i dodajemy zimną rozpuszczoną białą czekoladę.
  • 4. Placek ponczujemy alkoholem, wykładamy krem i przykrywamy drugim nasączonym plackiem i wykładamy piankę. Całość delikatnie opruszamy wiórkami kokosu.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciezdrowie_na_talerzusezonowe_przysmakiszkola_babciz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczylatortwiórki kokosoweurodzinyrafaellobiała czekoladaświętadla dziecikomuniado kawyserek mascarponealkoholCiasto Rafaellona niedzielęDzień Matkiciasto kokosoweimieninychrzcinytradycyjne ciastobudyń śmietankowywyjątkowe okazjeciasto dla dorosłychśmietanka kremówkaweselaosiemnastkaciasta bez owocówdożynkistypasłodkości z krememciasto śnieżnedelikatne jak puchciasto bez żelatynybiszkopt na budyniu

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto Rafaello (bez pieczenia)

Dodane przez: Kloruś

Ciasto Rafaello (bez pieczenia)

To ciasto jest bardzo popularne...

image-079e2mf

Dodane przez: JulkaTomeczek

Ciasto Rafaello

Szybkie i pyszne ciasto gdy przychodzi...

Dodane przez: madzia27pl

Ciasto "Rafaello"

Tego wypieku nauczyła mnie moja...

Rafaello

Dodane przez: anka205

Ciasto Rafaello

Pyszne i proste w przygotowaniu...

Rafaello

Dodane przez: jusia325

Ciasto rafaello

Rafaello lekkie przyjemne ciasto...

Rafaello

Dodane przez: Mola1122

Ciasto Rafaello

Ciasto bez pieczenia dla lubiących...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE