Ciasto przekładane z miodem i kremem

  • wyświetlono: 1615 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Lubię wyszukiwać przepisy, których dotąd nie znałam i czasami coś w nich zmieniać .

Składniki

Ciasto kakaowe :
2,5 szklanki mąki pszennej
3/4 szklanki cukru pudru
150 g margaryny lub masła
1 jajko
2 łyżki miodu
1 łyżka kakao
1 łyżeczka sody oczyszczonej
Biszkopt :
1 szklanka mąki pszennej
pół szklanki cukru
4 jajka
pół łyżeczki proszku do pieczenia
Masa :
500 ml mleka
250 g masła lub margaryny, miękkiej
3/4 szklanki cukru
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżki mąki pszennej
cukier waniliowy (16 g)

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto przekładane z miodem i kremem

  • 1. Ciasto kakaowe :
    Mąkę przesiać, wymieszać z cukrem, kakao i sodą. Margarynę roztopić z miodem i ostudzić. Białko oddzielić od żółtka, ubić na sztywno, na koniec ubijania dodać żółtko i dalej ubijać. Do mąki wlać margarynę i ubite jajko. Zagnieść ciasto i podzielić na 2 części.Ciasto wyłożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia o wymiarach 20 x 35 cm. Piec w temperaturze 180ºC przez 15 - 20 minut. Drugie ciasto upiec w ten sam sposób, ostudzić.
  • 2. Ciasto biszkoptowe :
    Oddzielić białka od żółtek. Białka ubić z cukrem na sztywną pianę. Dodawać po 1 żółtku i dalej ubijać. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, wsypać do masy jajecznej i delikatnie wymieszać.Ciasto wlać do wyłożonej papierem blachy o wymiarach 20 x 35 cm i piec w temperaturze 160 - 170ºC przez około 30 minut. Ostudzić.
  • 3. Masa budyniowa :
    Pół szklanki mleka odlać, wymieszać z mąką. Pozostałe mleko zagotować z cukrami, wlewać powoli mleko z mąką i cały czas mieszać do zgęstnienia. Budyń ostudzić. Masło lub margarynę utrzeć na puszystą masę. Dodać ostudzony budyń (może być lekko ciepły), zmiksować na gładką masę.
  • 4. Wykonanie :
    Blaty przełożyć kremem: na spodzie blat kakaowy posmarować połową kremu, na niego położyć blat biszkoptowy, posmarować resztą kremu, przykryć blatem kakaowym.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mama_mnie_nauczylamiódkrem budyniowy
 

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto ,,Gruszki z miodem”

Dodane przez: juchab

Ciasto "Gruszki z miodem”

Mąż poprosił mnie o ciasto z gruszkami,...

ciasto przekładane jabłkami

Dodane przez: iziona

Ciasto przekładane z jabłkami

Ciasto czekoladowe, jabłka i bita...

Przekładane miodowe z orzechami

Dodane przez: bienpyt

Przekładane ciasto miodowe z orzechami

Proste miodowe ciasto z dużą ilością...

ciasto zdrowia

Dodane przez: Neblina36

Czekoladowe ciasto z otrębami,miodem i daktylami

Moje czekoladowe ciasto z otrębami,...

stefanka  z kremem grysikowo chałwowym

Dodane przez: BOŻENA ZIARNO

Przekładane ciasto stefankowe kremem...

smaczne przekładane placki kremem...

Ciasto z kremem i galaretką

Dodane przez: Skotka

Ciasto z kremem i galaretką

Smaczne, słodko winne, szybkie...