CIASTO PÓŁKRUCHE Z PORZECZKAMI I BUDYNIOWĄ PIANKĄ

  • wyświetlono: 871 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Ciasto idealne na piknik i nie tylko. Upalne dni nie są przeszkodą, półkruche ciasto kakaowe, z delikatną budyniową pianką, z czerwoną porzeczkę. Pięknie się prezentuje a jeszcze lepiej smakuje.

IMG_20170910_124019_602
  • 60min

Składniki

Ciasto na formę o wymiarach 25×40 cm lub mniejsza ciasto będzie wyższe

mąka pszenna 2 i 2/3 szklanki typ 450
cukier 2/3 szklanki
cukier waniliowy 16 g
proszek do pieczenia 1 łyżeczki
margaryna 250 g
żółtka z 4 jaj
kakao 3-4 łyżki
śmietana gęsta 50 g

Pianka budyniowa

białka z 4 jaj
cukier 2/3 szklanki
budyń śmietankowy 2 x 40 g
olej 120 ml
ponadto: czerwona porzeczka 300 g, cukier puder do oprószenia.

Sposób przygotowania przepisu:

CIASTO PÓŁKRUCHE Z PORZECZKAMI I BUDYNIOWĄ PIANKĄ

  • 1. Wykonanie:

    Margarynę siekam z sypkimi składnikami, wcześniej przesianymi. Dodaję same żółtka, śmietanę i cukier z cukrem waniliowym. Wszystkie składniki zagniatam w elastyczną zwartą kulę ciasta. Dzielę na dwie cześć, z większej wylepiam spód formy wyłożonej papierem do pieczenia, drugą część ciasta owijam folią spożywczą, chłodzę w zamrażarce.

    Białka ubijam na najwyższych obrotach miksera na sztywną pianę, pod koniec dodając partiami cukier. Do sztywnej piany dodaję budynie, miksuję. Olej wlewam cienką strużką, cały czas miksując. Pianę przekładam na ciasto, następnie wykładam umyte, osuszone wcześniej owoce. Drugą część ciasta ścieram na tarce o grubych oczkach. Ciasto piecze się w temperaturze 180 °C w czasie 40-45 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycieciasto krucheporzeczka

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto kruche z malinami i budyniowa pianką.

Dodane przez: zielony liść

Kruche ciasto z malinami i budyniową pianką

Ciasto to smakuje wybornie, po...

image-115qpbq

Dodane przez: wiesiołek

Ciasto kruche z owocami i pianką budyniową

Po prostu niebo w gębie :) Robię...

Kruche ciasto z wiśniami i lekką budyniową pianką

Dodane przez: Misia1730

Kruche ciasto z wiśniami i lekką budyniową...

Pyyszne ciasto ! Kruche z lekką...

Kruche ciasto z budyniową pianką i brzoskwiniami

Dodane przez: olciaa89

Kruche ciasto z budyniową pianką i brzoskwiniami

Robi się je szybko, smakuje niebiańsko...

kruche ciasto z brzoskwiniami

Dodane przez: agarybak76

Kruche ciasto z brzoskwiniami i budyniową...

Bardzo smaczne i łatwe ciasto z...

Ciasto kruche z malinami i budyniową pianką

Dodane przez: marlena555

Kruche ciasto z malinami i budyniową pianką

Kruche ciasto połączone z lekką...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE