Pyszne zielone naleśniczki, które swoim kolorem zachwycą nie tylko najmłodszych.
20 min
Składniki:
Składniki na ok. 15 naleśników o średnicy 21cm:
2 jajka
1 szklanka mąki
1,5 – 2 szklanki mleka
200 g szpinaku, waga po odsączeniu
sól lub cukier do smaku
olej do smażenia
Ciasto na naleśniki szpinakowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Szpinak rozmrozić i dokładnie odsączyć na sicie. Wszystkie składniki ze sobą połączyć mikserem lub zblendować. Ciasto ma być dość rzadkie, zostawić je na godzinę w lodówce. Usmażyć cienkie naleśniki.
Porady
ciasto można delikatnie posolić lub posłodzić płaską łyżeczką cukru. W zależności od tego jaki będzie wykorzystany farsz.
Komentarze