Ciasto Leśny Mech

0 (0 ocen)

  • 60 min
  • Dla 1 osoby
  • Łatwy

Ciasto mech ze szpinakiem i serkiem mascarpone. Wiosenne i lekkie.

  • 60 min
  • Dla 1 osoby
  • Łatwy

Składniki:

  • Na ciasto;
    450 g szpinaku,
    2/3 szklanki oleju,
    1 szklanka cukru,
    3 jajka,
    2 szklanki mąki,
    2 łyżeczki proszku do pieczenia
    Na krem;
    250g serka mascarpone (zimny)
    200ml śmietany 30%, 36%
    4 łyżki cukru pudru,
    1 łyżka wanilii
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta

Ciasto leśny mech - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Ciasto Leśny Mech 1. Przygotowujemy składniki. Dodajemy wszystkie składniki na ciasto. Szpinak wcześniej należy rozdrobnić. Miksujemy do momentu jednolitej konsystencji. Przelewamy na blachę (lub coś innego) i pieczemy w 180 stopniach z termo obiegiem przez 40-45 minut. W tym czasie przygotowujemy serek. Wszystkie składniki na niego miksujemy razem i odstawiamy na 10 minut do lodówki. Później gdy wyciągniemy ciasto i już ostygnie odcinamy od niego górę. Odciętą już górę kruszymy na a'la kruszonkę. Dół smarujemy kremem. Na koniec posypujemy krem dowolnie - granatem, borówkami, malinami itp oraz naszą pokruszoną górą.

Porady

Ciasto polecam odstawić do lodówki na kilka godzin, by krem zrobił się mniej rozlazły.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Szpinak

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować