Ciasto - Kawka
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Biszkopt:
6 jajek
1 szklanka cukru
5 łyżek mąki pszennej
3 łyżki mąki ziemniaczanej
3 łyżeczki kawy naturalnej (lub rozpuszczalnej)
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Krem:
2 szkl mleka
1 szkl cukru
cukier waniliowy
8 łyżek kawy cappuccino (czekoladowe)
1 łyżka mąki ziemniaczanej
3 łyżki mąki pszennej
3 żółtka
250g margaryny Kasia lub Palma
Dodatkowo:
Dżem porzeczkowy
Opcjonalnie:
Borówki, winogrono
Kawa, kakao, czekolada
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasto - kawka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Biszkopt:
Całe jajka połączyć z cukrem, miksować do rozpuszczenia cukru. Dodać przesiane mąki, kawę i proszek do pieczenia – wymieszać. Ciasto wlać na blachę wyłożoną papierem. Włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec w 160 stopniach ok. 20 minut (termoobieg) do suchego patyczka. Przestudzony biszkopt przeciąć na połowę, jedną część posmarować dżemem i przykryć drugą połową biszkoptu.
Krem:
Prawie całą ilość mleka zagotować z cukrem. W pozostałym mleku wymieszać mąki i roztrzepane żółtka. Ugotować budyń. Wystudzić.
Margarynę utrzeć, dodać porcjami budyń i ucierać. Do masy wsypać cappuccino i wymieszać. Masę wyłożyć na biszkopt.
Wierzch można dowolnie udekorować: np. posypać kawą lub kakao, startą czekoladą lub poukładać owoce itp.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kawa
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
FIT Ciasto Tiramisu
Bezglutenowe, kawowe i niskokaloryczne - ciasto Tiramisu. Oryginalnie jest ono zrobione z dość tłustego sera Mascarpone ale ja znalazłam dla niego zamiennik - jest równie pyszny ale o wiele wiele mniej kaloryczny:) Mowa o jogurcie greckim. Od kiedy odkryłam jak można w łatwy sposób zrobić krem do ciast...
Komentarze