Ciasto francuskie z warzywami i serem

wyświetlono: 609 |
dodany do książki kucharskiej: 4 |
polecenia: 0

Bardzo szybka w przygotowaniu przekąska z ciasta francuskiego. Możemy do niego użyć ulubionych warzyw.

Dodany przez: ankad21

Opublikowany: 18.09.2020

ankad21

10 porcje
40min PT40M
Łatwy

Składniki

1 ciasto francuskie
1 jajko
1 łyżka mleka

FARSZ:

2/3 brokuła
1 czerwona papryka
20 dag pieczarek
10 dag startego sera
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka ziół prowansalskich
sól
pieprz
2 łyżki oliwy

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto francuskie z warzywami i serem

1. Brokuła podzielić na małe różyczki.
2. Pieczarki pokroić w plasterki, paprykę w kostkę.
3. Na oliwie podsmażyć pieczarki, brokuła oraz paprykę.
4. Przykryć pokrywką , dusić do miękkości.
5. Dodać zioła prowansalskie oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Chwilkę podsmażyć razem.
6. Wszystkie warzywa przełożyć na deskę do krojenia i posiekać drobniej. Wystudzić.
7. Do wystudzonych warzyw dodać ser żółty, wymieszać.
8. Ciasto francuskie rozwinąć /najlepiej na blaszce/
9. Warzywa wyłożyć na ciasto, na jedną połowę.
10. Drugą częścią ciasta przykryć nadzienie i zlepić boki .
11. Wierzch posmarować rozkłóconym jajkiem wymieszanym z mlekiem.
12. Ciasto ponacinać / po wierzchu/ dzieląc na porcje.
13. Piec do zrumienienia 15 -20 min w 200 stopniach