CIASTO DROŻDŻOWE Z TRUSKAWKAMI I KRUSZONKĄ

  • wyświetlono: 531 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

CIASTO DROŻDŻOWEZ TRUSKAWKAMI I KRUSZONKĄ

viki2903
  • 180min

Składniki

500 g mąki
80 g cukru
1 cukier waniliowy
220 mililitrów mleka
70 g masła
20 g świeżych drożdży
1 całe jajko
2 żółtka
1 szczypta soli
truskawki

kruszonka:
2 łyżki mąki
1 łyżka cukru
1 łyżka masła

dodatkowo:
2 łyżki mąki do posypania
1 jajko do smarowania

Sposób przygotowania przepisu:

CIASTO DROŻDŻOWE Z TRUSKAWKAMI I KRUSZONKĄ

  • 1. Połowę mleka lekko podgrzewamy aby było ciepłe ,ale nie gorące. Dodajemy do niego łyżkę mąki, cukru oraz pokruszone drożdże. Wymieszane odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia (około 10 -15 minut).

    Pozostałe mleko podgrzewamy, rozpuszczamy w nim masło. Do misy wsypujemy mąkę, dodajemy jajko,żółtka, resztę cukru, cukier waniliowy, szczyptę soli, przestudzone masło z mlekiem oraz wyrośnięty rozczyn z drożdży. Wyrabiamy ciasto, które następnie odstawiamy przykrywając ścierką w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.

    Kiedy ciasto ładnie wyrośnie przekładamy na stolnicę, jeszcze raz zagniatamy, przekładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia i ponownie odstawiamy w ciepłe miejsc aby ciasto wyrosło, około 20 minut.

    Wyrośnięte ciasto oprószamy z wierzchu cienką warstwą mąki (zapobiegnie opadaniu owoców na spód), a dopiero potem układamy na nim umyte i osuszone truskawki oraz posypujemy kruszonką (wyrabiamy palcami ciasto z mąki,cukru i masła).

    Całość smarujemy roztrzepanym jajkiem i wstawiamy do piekarnika 180 stopni na około 50 -55 minut

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciemoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakiszkola_babciz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczylaCiastoTruskawkiDeserciasto drożdżoweCiasto z truskawkamikuchnia polskaciasto drożdżowe z truskawkamidrożdżowe z kruszonką

Komentarze

Podobne przepisy

image-1malhwl

Dodane przez: monika016

Proste ciasto z truskawkami, budyniem i kruszonką

Ja nazywam je ciastem kryzysowym,...

image-29ludvv

Dodane przez: paulette17

Ciasto drożdżowe z budyniem, jagodami i kruszonką

Chyba każdy z nas jadł w dzieciństwie...

Ciasto z truskawkami i kruszonką

Dodane przez: Słodki Blog

Ciasto z truskawkami i kruszonką

To co najprostsze czasem jest najlepsze....

Ciasto drożdżowo - kakaowe z truskawkami i jagodami pod kruszonką

Dodane przez: juchab

Ciasto drożdżowo - kakaowe z truskawkami...

Ciasto bardzo przeze mnie lubiane,...

Ciasto drożdżowe z rabarbarem i kruszonką

Dodane przez: klaudia0318

Ciasto drożdżowe z rabarbarem i kruszonką

Najlepsze połączenie :) Uwielbiam...

Ciasto drożdżowe z kruszonką

Dodane przez: kasiac

Ciasto drożdżowe z kruszonką

W tej drożdżówce jest bardzo dużo...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE