Ciasto drożdżowe z serem i polską borówką,

  • wyświetlono: 168 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Słodycz ciasta drożdżowego i sera przełamana lekko cierpkim smakiem borówek. Smakuje idealnie.

elapolo
  • 12 porcje
  • 60min

Składniki

Składniki na ciasto;

40 dag maki pszennej
1 opakowanie suszonych drożdży instant ( na pół kg. mąki)
200 ml mleka
5 dag masła
3 łyżki cukru
szczypta soli
1 jajko

Nadzienie;
30 dag twarogu
2 łyżki naturalnego jogurtu lub śmietany
3-4 łyżki cukru ( lub więcej)
pół słoika polskich borówek (ok. 150 ml)

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto drożdżowe z serem i polską borówką,

  • 1. Mleko i masło podgrzać aż do rozpuszczenia masła. Do dużej miski wsypać mąkę, drożdże, cukier, sól, także jajko. Na końcu dolać letnie mleko z masłem i miksować około 4 min. Miskę z ciastem przykryć i odstawić w ciepłe miejsce aby podwoiło objętość.
    Blaszkę o zbliżonych wymiarach 32x15 wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto rozwałkować na prostokąt o grubości około 1 cm.

    Do miski blendera wrzucić twaróg, jogurt i cukier. Zmiksować na gładką masę którą smarujemy ciasto. Na wierzchu rozsmarowujemy borówki. Zwijamy ciasto w rulon który następnie przecinamy na pół (wzdłuż) jednak z jednej strony nie docinamy do końca. Dwa końce delikatnie przeplatamy na zmianę tworząc "warkocz". Końce zawijamy pod spód. Wkładamy delikatnie do blaszki tak aby nadzienie nam nie wypłynęło. Odstawiamy jeszcze na chwilę, aby ciasto trochę podrosło, możemy posmarować jajkiem. Wstawiamy do piekarnika do 170C i pieczemy około 45 - 50 min.

    Możemy posypać cukrem pudrem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

serciasto drożdżoweciasto z seremborówka polska

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto drożdżowe z serem, jagodami i kruszonką

Dodane przez: joanna30

Ciasto drożdżowe z serem, jagodami i kruszonką

Cudownie pachnące, puszyste ciasto...

Ciasto drożdżowe z borówkami

Dodane przez: Krystyna32

Ciasto drożdżowe z borówkami

Pyszne ciasto i proste do przygotowania.

image-039swv8

Dodane przez: Ewelina Marcin

Ciasto drożdżowe z serem i śliwkami

Tradycyjne ciasto drożdżowe to...

Ciasto

Dodane przez: JulkaTomeczek

Ciasto drożdżowe z serem i poziomkami

Pachnące latem ciasto drożdżowe...

borowki amerykanskie

Dodane przez: rozaroza

PROSTE I SZYBKIE CIASTO z borówkami amerykańskimi

bardzo szybkie a w szczególnosci...

ciasto

Dodane przez: ania-gotuje

Maślane ciasto drożdżowe z serem i rodzynkami

Jak widzicie niżej, nie dodałam...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE