Ciasto drożdżowe z makiem pod kruszonką

  • wyświetlono: 6412 |
  • dodany do książki kucharskiej: 9 |
  • polecenia: 0

Drożdżowa wariacja!!!

juchab
  • 30min

Składniki

Blaszka o wymiarach 25x40cm
Masa makowa:
300g maku
0,5 szklanki cukru
1 – 2 łyżki miodu
Kilka kropel olejku migdałowego
Cynamon
1 łyżka masła
ok. 150g ulubionych bakalii – rodzynki, orzechy, drobno pokrojone suszone owoce
Opcjonalnie:
Kilka łyżek likieru Amaretto lub innego migdałowego
10 dag masy marcepanowej

Ciasto drożdżowe:
600g mąki
250g margaryny
60g drożdży
5 łyżek mleka
2 jajka
7 łyżek cukru
400g dżemu z czarnej porzeczki

Kruszonka:
120g mąki
120g margaryny
120g cukru
Cukier waniliowy

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto drożdżowe z makiem pod kruszonką

  • 1. Masa makowa:Mak sparzyć, dwukrotnie zemleć. Dodać pozostałe składniki i dokładnie wymieszać. Spróbować czy masa jest wystarczająco słodka. W razie konieczności dosłodzić.
  • 2. Ciasto drożdżowe: Ciepłe mleko rozrobić z drożdżami i cukrem. Margarynę roztopić, schłodzić. Wszystkie składniki oprócz dżemu razem połączyć i wyrobić ciasto. Podzielić na dwie części. Pierwszą przełożyć do blaszki pokrytej papierem do pieczenia, posmarować połową masy makowej, na nią wyłożyć dżem, przykryć pozostałym ciastem. Całość posmarować resztą masy makowej i posypać kruszonką. Ciasto przykryć ściereczką, zostawić na 2 godziny w ciepłym miejscu aby wyrosło. Piec ok. 50 minut w 180 stopniach.
  • 3. Kruszonka: Wszystkie składniki zagnieść palcami aż nabiorą postać kruszonki.

Porady

: Można użyć gotowej masy makowej z puszki o wadze ok. 900g

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciezdrowie_na_talerzuszkola_babcimama_mnie_nauczylamak

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto drożdżowo - kakaowe z truskawkami i jagodami pod kruszonką

Dodane przez: juchab

Ciasto drożdżowo - kakaowe z truskawkami...

Ciasto bardzo przeze mnie lubiane,...

Ucierane ciasto z musem jabłkowym pod kruszonką

Dodane przez: juchab

Ucierane ciasto z musem jabłkowym pod kruszonką

Błyskawiczny i bardzo smaczny jabłecznik,...

Ciasto drożdżowe z kruszonką

Dodane przez: bozena45pp

Ciasto drożdżowe z kruszonką

Ciasto drożdżowe z kruszonką to...

Ciasto drożdżowe z białym serem i kruszonką

Dodane przez: juchab

Ciasto drożdżowe z białym serem i kruszonką

Ciasto, o które prosiła mnie moja...

drożdżówka

Dodane przez: marysiaz

Ciasto drożdżowe z rodzynkami i kruszonką

deser idealny do kawy, herbaty,...

drożdzowe

Dodane przez: Brenia

Ciasto drożdżowe z kruszonką

Tradycyjne drożdżowe ciasto.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE