CIASTO BANANOWO-CZEKOLADOWE BEZ PIECZENIA

Ciasto bananowo-czekoladowe bez pieczenia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. WYKONANIE:
  
  Blachę o wymiarach 25/40 aż po same brzegi wykładamy folią aluminiową.
  Układamy warstwę herbatników, jeśli jest taka potrzeba docinamy.
  
  ROBIMY MASĘ BANANOWĄ.
  
  Szklankę soku odlewamy i mieszamy w niej budynie tak, żeby nie było grudek.
  Resztę soku gotujemy razem z masłem, dodajemy rozmieszane budynie i gotujemy. Mieszamy, chwilkę gotujemy. Po wyłączeniu palnika wsypujemy galaretki i dobrze mieszamy. Masa nam się trochę rozrzedzi, ale tam ma być. Jeszcze ciepłą masę równo wylewamy na herbatniki.
  Układamy obok siebie biszkopty. Ciasto odkładamy żeby przestygło.
  
  
  
  
  
  MASA CZEKOLADOWA:
  
  Mleko gotujemy, dodajemy połamaną czekoladę i odstawiamy do rozpuszczenia. Jeśli w mleku nadal są czekoladowe grudki należy jeszcze raz podgrzać. Odstawiamy w zimne miejsce do przestudzenia, a następnie chowamy do lodówki.
  Zimne czekoladowe mleko ubijamy ze Śnieżkami na sztywno Dodajemy cukier puder i miksujemy.
  
  Żelatynę zalewamy niewielką ilością zimnej wody (tak żeby ją zakryć) Podgrzewamy kilka sekund w mikrofalówce. Dodajemy parę łyżek masy w celu wyrównania temperatur (nie zrobią nam się grudki) Wlewamy do masy i porządnie miksujemy.
  
  Masa szybko tężeje, więc nie czekamy tylko wylewamy na biszkopty i wyrównujemy. Układamy obok siebie biszkopty (można nasączyć w kawie lub herbacie). Pomiędzy biszkopty układamy żurawinę.
  
  POLEWA:
  
  Białą czekoladę rozpuszczamy razem z olejem na parze, dekorujemy biszkopty.
  
  Ciasto odstawiamy do lodówki najlepiej na całą noc. Smacznego :)