Ciasto bananowo - karmelowe bez pieczenia

  • wyświetlono: 2744 |
  • dodany do książki kucharskiej: 10 |
  • polecenia: 0

Ciasto jest już dobre w ten sam dzień, ale dobrze by było, aby przed krojeniem przeleżało noc w lodówce.Masa cytrynowa jest dość kwaśna, dlatego idealnie przegryza się ze słodkim karmelem :)

marysiaz
  • 30min

Składniki

herbatniki - maślane i kakaowe (np. Bonitki z biedronki)
2 budynie waniliowe
6 łyżek cukru
3 szklanki mleka 3,2%
2 banany
200 g masła o temp. pokojowej 82% tłuszczu
masa krówkowa
2 łyżeczki soku cytrynowego
większa szczypta kwasku cytrynowego
2 łyżeczki spirytusu
2 galaretki pomarańczowe
2,5 szklanki wody

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto bananowo - karmelowe bez pieczenia

  • 1. 2 szklanki mleka i cukier zagotowujemy. 2 budynie rozrabiamy w pozostałej, 1 szklance mleka. Do gotującego się mleka wlewamy rozpuszczoną mieszankę. Budyń mieszamy do momentu stężenia i zostawiamy do całkowitego wystygnięcia.
  • 2. Blachę o wymiarach 29x24 cm dokładnie wykładamy folią aluminiową. Na spód wykładamy ciasno herbatniki maślane. Masło ucieramy na gładko i porcjami dodajemy schłodzony budyń. Na koniec powoli wlewamy spirytus, kwasek i sok cytrynowy. Masę dzielimy na 3 części części.
  • 3. Na warstwę biszkoptów kładziemy 2 łyżki masy krówkowej, wylewamy 1 część masy, przykrywamy ciemnymi herbatnikami, znów smarujemy karmelem, wylewamy kolejną część masy i przykrywamy ostatnią warstwą herbatników, którą również smarujemy krówką. Wylewamy ostatnią część masy i układamy na niej pokrojonego w plastry banana. Galaretkę pomarańczową rozpuszczamy w 2,5 szklankach wody i gdy już lekko stężeje, wykładamy na wierzch. Ciasto umieszczamy w lodówce i chłodzimy całą noc.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilslodkie_zycieciasto na zimnona zimnobananowekarmelowekarmelowo - bananowe

Komentarze

Podobne przepisy

ciasto

Dodane przez: Kasja1986

Bananowe ciasto bez pieczenia

Banan, karmel i bita śmietana -...

Ciasto bananowo - karmelowe

Dodane przez: juchab

Ciasto bananowo - karmelowe

Ciasto z mocnym bananowym akcentem...

bananowiec bez pieczenia

Dodane przez: katrinaM24

Ciasto bananowe na kakaowych herbatnikach...

Bardzo pyszne i proste ciasto :-)

Ciasto z kremem bananowo – karmelowym

Dodane przez: juchab

Ciasto z kremem bananowo – karmelowym

Biszkopt z budyniem gotowanym na...

Znakomity deser do kawy

Dodane przez: anita176

Bananowo- cytrynowe ciasto bez pieczenia

Znakomity słodko- kwaśny deser

Ciasto bananowe z karmelem (bez pieczenia)

Dodane przez: Cukiereczek

Ciasto bananowe z karmelem (bez pieczenia)

Kusząca propozycja dla osób lubiących...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE