Ciasto bananowo-kokosowe bez pieczenia

  • wyświetlono: 1304 |
  • dodany do książki kucharskiej: 11 |
  • polecenia: 0

Ciasto jest bardzo orzeźwiające. Banany świetnie komponują się smakowo z masą kokosową, galaretką i bitą śmietaną. Jest doskonałą propozycją na pyszny i nieskomplikowany deser do kawy.

IMG_3480
  • 20 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

Masa kokosowa:

1 szkl mleka

1 szkl cukru

100 g wiórków kokosowych + łyżka do posypania ciasta

200 g miękkiego masła



2 galaretki cytrynowe

4 banany

500 ml śmietanki 30%

łyżka żelatyny

3 łyżki cukru pudru

kilka kropel aromatu waniliowego

ok 200 g herbatników

1/2 tabliczki białej czekolady

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto bananowo-kokosowe bez pieczenia

  • 1. Masa kokosowa: Mleko, cukier i wiórki kokosowe gotować na małym ogniu ok 30 minut często mieszając aby się nie przypaliło. Ostudzić.

    Galaretki rozpuścić w 700 ml gorącej wody, odstawić do ostygnięcia.

    Miękkie masło utrzeć na puch, cały czas miksując dodawać po łyżce masy kokosowej.

    Dno i boki foremki (21x24cm) wyłożyć folią aluminiową. Ułożyć warstwę herbatników, masę kokosową i znów herbatniki. Obrane banany przekroić wzdłuż na pół i ułożyć na herbatnikach. Zalać tężejącą galaretka cytrynową. Odstawić do lodówki do stężenia.

    Masa śmietankowa: żelatynę zalać 1/4 szkl zimnej wody i odstawić na 5 minut do napęcznienia. Lekko podgrzewać do rozpuszczenia. Zimną śmietankę ubić na sztywno, pod koniec dodając cukier puder, aromat waniliowy i letnią żelatynę. Masę wyłożyć na galaretkę, posypać startą czekoladą i wiórkami kokosowymi. Ciasto schłodzić w lodówce, najlepiej przez całą noc.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

galaretkaCiastowiórki kokosowebananymasa kokosowakokoskremówkaherbatnikido kawybez pieczeniaz galaretkąz bananamiśmietanka 30

Komentarze

Podobne przepisy

image-1kfy72s

Dodane przez: Anyzkowo

Bananowe ciasto bez pieczenia

Idealne dla dzieci

RAFFAELLO Kokosowe ciasto bez pieczenia

Dodane przez: Maggie79

RAFFAELLO Kokosowe ciasto bez pieczenia

Dla miłośników kokosowych pyszności...

image-1x62r5t

Dodane przez: EsmeraldaZeSmakiem

Kokosowe ciasto "Rafello" bez pieczenia

Kolejna wersja ,,Rafaello" bez...

Lekkie ciasto bananowe

Dodane przez: slodkokwasnakuchnia

LEKKIE CIASTO BANANOWE BEZ PIECZENIA

Leciutkie ciasto dla liczących...

Ciasto kokosowo kajmakowe bez pieczenia

Dodane przez: rzelkazag

Ciasto kokosowo-kajmakowe bez pieczenia

Lubię ciasta bez pieczenia, zwłaszcza...

KOKOSOWE CAPPUCCINO BEZ PIECZENIA

Dodane przez: Ostra Na Słodko

KOKOSOWE CAPPUCCINO BEZ PIECZENIA

Dziś przygotowałam dla Was fantastyczne...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE