Ciasto bananowe z gorzką czekoladą (bez glutenu)
Katarzyna Dryła
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Proste ciasto bananowe z dodatkiem gorzkiej czekolady dla łasuchów
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki: (mała keksówka 15 cm)
-2 szklanki mąki (1 szkl. ryżowej i 1 szkl. owsianej bezglutenowej)
-3 dojrzałe duże banany
-2 jaja w temp. pokojowej
-70 g gorzkiej czekolady
-60 g masła
-3 łyżki jogurtu naturalnego lub śmietany w temp. pokojowej
-1 łyżeczka cynamonu (u mnie cejloński)
-1 łyżeczka sody
-1 łyżka octu jabłkowego
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
CiastaCiasto bananowe z gorzką czekoladą (bez glutenu) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Masło roztapiamy i odstawiamy do ostygnięcia. To samo robimy z czekoladą.
2. Mąki przesiewamy, dodajemy cynamon i sodę.
3. Banany rozgniatamy widelcem na papkę i dodajemy do nich ostudzone masło. Mieszamy do połączenia składników.
4. Jajka roztrzepujemy i dodajemy jogurt, mieszamy do połączenia składników.
5. Do mąki wlewamy ocet jabłkowy, aby powstała reakcja z sodą. Następnie dodajemy jajka z jogurtem i masę bananową. Mieszamy intensywnie, ale krótko.
6. Odlewamy 1/3 masy i do mniejszej części dodajemy rozpuszczoną czekoladę, po czym mieszamy do połączenia składników.
7. Jasne ciasto przekładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia, na to wylewamy ciemną i nakłuwamy patyczkiem. Pieczemy 50 minut w 180 stopniach.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Fit ciasto bananowe – bez tłuszczu, bez mąki, bez cukru, bez glutenu!
To ciasto jest błyskawiczne! Nie zawiera tłuszczu! Nie zawiera mąki! Nie zawiera cukru ( a jest słodkie! ) Jest bezglutenowe! Śmiało mogą się zajadać nim osoby będące na diecie! Wspaniale smakuje sami, gorące prosto z pieca … albo z dodatkiem masła orzechowego! To cudo! Prawdziwe cudo!
Ciasto Gryczano-Bananowe Z Gorzką Czekoladą "Big Ciastko"
To ciasto jest dla tych którzy lubią dodatek mąki gryczanej w wypiekach. Nam to ciasto średnio przypadło do smaku, ale postanowiłam je opublikować ponieważ wiem, że niektórym na pewno posmakuje, a dodatek tych czekoladowych, gorzkich piegów powoduje, że wygląda jak takie duże amerykańskie ciastko ;)...
Komentarze