Ciasto Gryczano-Bananowe Z Gorzką Czekoladą "Big Ciastko"
Iwona Tiborska
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
To ciasto jest dla tych którzy lubią dodatek mąki gryczanej w wypiekach. Nam to ciasto średnio przypadło do smaku, ale postanowiłam je opublikować ponieważ wiem, że niektórym na pewno posmakuje, a dodatek tych czekoladowych, gorzkich piegów powoduje, że wygląda jak takie duże amerykańskie ciastko ;) :)
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki na tortownicę o śred. 23 cm:
150 g masła
100 g cukru lub ksylitolu
3 jajka
100 g mąki gryczanej
100 g mąki pszennej
50 g mąki ziemniaczanej lub mąki kukurydzianej
1/2 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia
1/3 płaskiej łyżeczki sody
2 duże dojrzałe banany
1 łyżka soku z cytryny
2 łyżeczki kakao lub karobu
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasto gryczano-bananowe z gorzką czekoladą "big ciastko" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Masło z cukrem ucieramy na puch. Następnie dodajemy po jednym jajku i miksujemy.
2. Następnie dodajemy po trochu suchych składników, a na sam koniec rozgniecione, polane sokiem z cytryny banany. Mieszamy całość i wylewamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
Na wierzch wykładamy/wciskamy delikatnie w ciasto kawałeczki gorzkiej czekolady.
Pieczemy w 180 stop bez termoobiegu grzanie góra-dół przez około 50-60 minut do tak zwanego suchego patyczka. Smacznego !!!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Pancakes gryczano-bananowe
Zdrowe, bez dodatku cukru pancakes. Głównymi składnikami są banany (które zastępują jajka i cukier) oraz mąka gryczana. Wyszły miękkie, słodkie placuszki. Gwarantuję, że nie czuć kaszą gryczaną a tylko bananami i cynamonem :) Idealnie pasują do nich świeże owoce - truskawki i borówki. Robi się je bardzo...
Ciasto anielskie z gorzką czekoladą
Delikatny jak chmurka angielski biszkopt na białkach. Dzięki cream of tartar (kwaśny winian potasu) białka nie tracą swojej objętości i biszkopt jest niezwykle aksamitny i delikatny. Tym razem do biszkoptu dałam startą gorzką czekoladę, a samo ciasto wykończyłam ubitą śmietanką i owocami.
Komentarze