Ciasto bananoffee
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- Składniki na biszkopt:
6 jajek
szklanka cukru
pół szklanki mąki wrocławskiej
pół szklanki mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
4 łyżki kakao
2 łyżki oleju
Krem :
500 ml śmietanki czekoladowej
3 duże dojrzałe banany
Krem toffi:
3/4 puszki masy kajmakowej
200 g masła
Poncz:
likier bananowy
woda
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasto bananoffee - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ubijamy białka, pod koniec ubijania dodajemy cukier. Do białek dodajemy pojedynczo żółtka cały czas ubijając. Wlewamy olej cały czas miksując, a następnie przesiane mąki z proszkiem do pieczenia -jednocześnie zmniejszając obroty miksera. Wlewamy ciasto na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy w temperaturze 180 stopni ok 20 minut.
Śmietankę czekoladową ubijamy, wodę mieszamy z likierem bananowym ( proporcje według uznania). Do miękkiego masła dodajemy po łyżce kajmaku cały czas miksując.
Ostudzony biszkopt kroimy na 2 blaty. Pierwszy blat ciasta ponczujemy, nakładamy na niego rozgniecione widelcem banany. Następnie kładziemy śmietankę czekoladową kolejny blat ciasta, który ponownie ponczujemy. Na wierzch ciasta kładziemy krem z toffi, ciasto można udekorować mielonymi orzechami lub startą czekoladą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
WalentynkiPodobne przepisy
Ciasto "Bananowa straciatella"
Wyjątkowe ciasto, bez pieczenia na ciepłe wiosenne dni, masa z jogurtu, cytrynowej galaretki, śmietanki i bananów, smaku dopełnia gorzka czekolada a agrestowa galaretka i garść winogron to kropka nad „i” ekspresowe wykonanie nie licząc czasu tężenia galaretek i mamy smaczne ciasto na słodki poczęstunek....
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze