Ciasto Arkadia

  • wyświetlono: 1254 |
  • dodany do książki kucharskiej: 20 |
  • polecenia: 0

Połączenie słodkiego (a nawet bardzo słodkiego!) i słonego smaku, rozpływający się karmel i puszysta warstwa bitej śmietany, sprawiają, że ciasto rozpływa się w ustach!

Luelle
  • 120min

Składniki

BISZKOPT:
5 jaj
5 łyżek cukru
5 łyżek mąki
2/3 łyżeczki proszku do pieczenia

BITA ŚMIETANA:
0,5 l kremówki
2 łyżeczki cukru pudru
2 śmietanfiksy

MASA KREMOWA
2,5 szkl. mleka
0,5 szkl. cukru
3/4 szkl. mąki
4 żółtka
125 g masła

DODATKOWO:
3 opakowania krakersów solonych
gotowe opakowanie masy krówkowej
gorzkie kakao

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto Arkadia

  • 1. Białka ubijamy, dodajemy cukier ciągle ubijając, następnie żółtka, a na końcu mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Pieczemy ok. 40 minut w 180 stopniach.
  • 2. 1,5 szkl. mleka gotujemy z cukrem. Żółtka, mąkę i pozostałe mleko miksujemy i wlewamy do gotującego się mleka. Gotujemy, aż uzyskamy gęsty budyń. Gdy trochę przestygnie, ale będzie jeszcze gorący dodajemy masło i mieszamy, aż się rozpuści. Na biszkopt wykładamy ciepłą masę.
  • 3. Na ciepłej masie układamy krakersy. Wylewamy podgrzaną masę krówkową i rozsmarowujemy. Układamy kolejną warstwę krakersów. Chłodzimy.
  • 4. Kremówkę chwilę ubijamy, a później dodajemy śmietanfiksy wymieszane z cukrem i ubijamy, aż uzyskamy gęstą masę. Wylewamy na krakersy.
    Posypujemy kakao.

Porady

Ciasto smakuje najlepiej, gdy odstawimy go na noc do lodówki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciemama_mnie_nauczylasłodkieŚląskaciasta z bitą śmietanąciasta warstwoweciasta z masą krówkową

Komentarze

Podobne przepisy

Bounty

Dodane przez: JulkaTomeczek

Ciasto Bounty

Niebiańskie w smaku ciasto kokosowe...

zebra

Dodane przez: Magda_Z

Ciasto zebra

Bardzo smaczne i syte ciasto, którego...

poduszkowiec

Dodane przez: izaa_a

ciasto poduszkowiec

poduszkowiec to wilgotne ciasto...

Ciasto Monte

Dodane przez: dorota w

Ciasto Monte

Ciasto które smakiem bardzo przypomina...

ciasto lion

Dodane przez: pati197799

Ciasto Lion

Łatwe w przygotowaniu, bardzo smaczne...

Jamajka

Dodane przez: czerrrwonaporzeczka

Ciasto Jamajka

Pyszne, wilgotne ciasto, które...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE