Ciastka szachownica
- 2 godz.
Składniki:
- 370 g mąki pszennej
30 g kakao DecoMorreno
200 g masła
80 g cukru pudru
szczypta soli
2 jajka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciastka szachownica - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
100 g masła utrzyj z 40 g cukru pudru na gładką masę.
2. Dodawaj 1 ubite jajko i dokładnie wymieszaj.
3. Dodaj 170 g mąki i 30 g kakao wymieszaj, na koniec zagniatając ręką, aż powstanie gładkie ciasto.
4. Uformuj kwadratowy wałek za pomocą foli spożywczej o wymiarach około 4x4 cm.
5. Włóż do lodówki na minimum 30 minut.
6. Przygotuj w ten sam sposób drugie białe ciasto z pozostałych składników (200 g mąki, 40 g cukru pudru, 100 g masła, 1 jajko).
7. Gdy oba ciasta się schłodzą, pokrój wałki na 3 równe paski. Przełóż ze sobą ciasta kolorami – czarny, biały, czarny, oraz biały, czarny, biały. Pokrój ponownie na 3 paski każdy wałek. Następnie z pasków złóż szachownicę.
8. Ponownie zawiń ciasto w folię i schładzaj przez 10 minut.
9. Piekarnik rozgrzej do 180 stopni. Pokrój ciasto na 0,5 cm kawałki.
10. Umieść ciastka na blasze przykrytej papierem do pieczenia.
11. Piecz przez około 15-20 minut.
Smacznego!
Porady
By ciasto lepiej się kroiło można przez chwilę schłodzić je w zamrażalniku.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kakao
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
SERNIK SZACHOWNICA
Delikatna masa serowa połączona z kakaowym ciastem tworzy pyszną „szachownicę”, której nikt się nie oprze. Wygląda smakowicie i smakuje rewelacyjnie! Robi się go byskawicznie i zawsze się udaje. Nie ma obaw o zakalca albo nieudany wypiek – to 100% sprawdzony przepis, w którym z całą pewnością się...
sernik szachownica
Sernik, który już samym swoim wyglądem wywołuje zachwyt. Wydaje się skomplikowany do zrobienia ale nic bardziej mylnego. Jego przygotowanie jest banalnie proste a smak tak pyszny, że zniknął w mgnieniu oka. Dla przełamania dodałam nutkę pomarańczy i smażonego kokosu, dzięki czemu zrobił się ciut egzotyczny.
Komentarze