Ciastka z masła orzechowego
Niezwykle oryginalne ciasteczka z masła orzechowego, bez dodatku mąki, za to z dodatkiem czekolady. Dwa wyraziste, konkretne smaki, które bardzo do siebie pasują. Ciastka są idealne dla osób z alergią na pszenicę bądź gluten. Gratka dla wielbicieli masła orzechowego.
Składniki:
- 225 g masła orzechowego najlepiej niesolonego,
80 g cukru,
pół łyżeczki sody oczyszczonej,
szczypta soli (jeśli masło zawiera w składzie sól to pomijamy),
1 duże jajko,
1 łyżeczka cukru waniliowego,
50 g posiekanej gorzkiej czekolady
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciastka z masła orzechowego - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Masło orzechowe, cukier, sodę, cukier waniliowy i ewentualną sól zmiksować do połączenia składników. Dodać jajko i również miksować tylko do połączenia. Dodać czekoladę i zmiksować.
- 2. Z ciasta formować kulki wielkości orzecha włoskiego (można zważyć kulki, mniej więcej ok. 25 g na każdą), układać na blaszkach wyłożonych papierem, lekko spłaszczyć i piec w temp. 165 stopni z termoobiegiem ok. 16 minut, aż się zarumienią.
- 3. Wyjąć z piekarnika, odczekać, bo będą bardzo miękkie, po czym przełożyć na kratkę i wystudzić.
Porady
Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Z podanych składników wychodzi ok. 18 ciasteczek. Można je przechowywać w szczelnym pojemniku przez kilka dni.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciastka z masła orzechowego i płatków jaglanych
To propozycja na zdrową przekąskę, która przy okazji zaspokoi ochotę na "coś" słodkiego. Ciasteczka idealnie nadają się dla osób będących na diecie bezglutenowej oraz unikających cukru. Oprócz tego są naprawdę pyszne, delikatnie chrupiące i niesamowicie kusząco pachną!
Komentarze